لالالالالالا موشرط دقيق ذره اي دقيق بر ولو هذا الي يبيعونه في البقاله الدقيق السعودي البر الي كرنونه فيه نقش أزرق مو أحمر مع لبن اي نوع مومشكله وسويه زي طريقه صلصله الباشميل حطي البن يفضل ما تزيدين ماء عليه وإذا زدتي ماء مومشكله
وبعدين حطي الدقيق وحركيه بمضرب البيض الين تطلع فقاقيع ووطي النار عليه وخليه بعده ربع ساعه على نار هاديه ولوبتضيفين حلبه أو شمر أو سنوت بعد أفضل وملحيه وإذا طفيت النار حطي عليه سمن لذيييييذ وبالهناء والعافيه

عييييييييييييييييش باللبن ... اللبن يطبخ مع دقيق القمح حق الخبز ... والسمن مطبوخ زين

وترى هو مقاديره بسيطه لكن مو اي احد يقدر يضبطه اشياء لها نفس ... حتى السمن تطلع عيوني ابيه يطلع زي حق امي ما يطلع نفس الحميه والطعم.

الدقيق من الطحنه افضل حبوب القمح الطويله او الدبا :)

وعليكم السلام

ماعرفه بس شكله يشهي وحيرونا البنات وشو احسن دقيق لهالطبخه

شوفي حبيبتي مولازم دقيق الذره انا عني احبه بالدقيق الابيض وفي ناس يسونه بالاسمر وسويه بالبن اذا تبينه يكون حامض اما الحليب ماراح يعطيك المطلوب