اذا قليتيها على طول دخليها الفرن وشغلي العين العلوية وخلي الرف قريب للعين
وحطي بالصينية تحت السمبوسة مناديل
وشوفي كثر الزيت اللي يطلع على المناديل من السمبوسة
بس لاتبطي بس شوي
اولا السمبوسه حطيها بالفرن ودهني وجهها بشوي زيت بس شوي وشغلي الفن من فوق واذا حمر اقلبيها بس لاتدهنيها بس اقلبيها واذ حمرت على طول في حافظه مفروشه منديل وقفلي عليه لوقت الفطور وتجيك روووعه ولينه
ثانيآ اذا بتسوين بقسماط بالتست ممتاز طريقته قطعي حوايفه وفي الخلاط على طول يفضل خلاط الفرم وأذا ماعنك الخلاط العايدي بس على شوي شوي ويجيك مثل البقسماط وحفظيه بكيسه بالفريزر وكل مابغيتي طلعي منه
ثالثآ عادي سوي الملفوف باي ارز بس حطي شوي لحمه مفروم وشبث يطلع روووعه طبعآ مع باقي تلمقادير ولفيه وذبطيه والفريزر عااادي مايصير به شي بس بدون مووويه
***** الله افدتك
ادعو لبنتي وابوي بان الله يمن عليهم بالشفاء وشوف بنيتي تركض وتلعب ياحي ياقيوم اجبر بخاطري
ثانيآ اذا بتسوين بقسماط بالتست ممتاز طريقته قطعي حوايفه وفي الخلاط على طول يفضل خلاط الفرم وأذا ماعنك الخلاط العايدي بس على شوي شوي ويجيك مثل البقسماط وحفظيه بكيسه بالفريزر وكل مابغيتي طلعي منه
ثالثآ عادي سوي الملفوف باي ارز بس حطي شوي لحمه مفروم وشبث يطلع روووعه طبعآ مع باقي تلمقادير ولفيه وذبطيه والفريزر عااادي مايصير به شي بس بدون مووويه
***** الله افدتك
ادعو لبنتي وابوي بان الله يمن عليهم بالشفاء وشوف بنيتي تركض وتلعب ياحي ياقيوم اجبر بخاطري
اذا تبينها فرن جيبي عجينة الاندلس روعه خفيفه تنفع للفرن
والقلي عادي اي عجينه المهم غطيها اول في حليب ودقيق بر تطلع تجنن مو ثقيله مثل اللبن
والقلي عادي اي عجينه المهم غطيها اول في حليب ودقيق بر تطلع تجنن مو ثقيله مثل اللبن
الصفحة الأخيرة
رووووووووووعه
ولا نقطة زيت
بس غاليه 900 ريال