اول شي السلام عليكم ورحمه الله وبركاته
تكفووووون ياطباخات حواء يالسنعات نخيتكن مانخيت رخووووم ابي طريقه كبسه زينه وبهارات زينه زوجي كل يوم يهزء ويهاوش على الكبسه يقول طبخك ماله طعم مابه بهارات ويقارن بين طبخي وطبخ جارتي تعبت والله من هالشي نفسي اطبخ طبخه ويثني عليها والمشكله مافيه كلمه ماهي زينه مايقولها لي بسبت طبخي الكل يعجبه اخوه واهله الا هو ليه مدري مدري اخر شي قال بصور طبخها وتشوفين كيف تحط الاكل الله يوفقها ويزيدها ماقلنا شي بس بعد ابي اتعلم عشان افتك من كلامه وتجريحه لي
عيالي عزوتي @aayaly_aazoty
عضوة جديدة
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
طيب اكتبي لنا طريقتك بالطبخه 😄 انا عن نفسي مو سنعه و لاني متعبه حالي بس كبستي لزززززززيزه الحمدلله 😅 و دام يمدحونها الثانيين يعني اكيد طعمه بس هو ماعجبته بعضهم يحبون الطبخ اللي مو عندهم دايمطيب اكتبي لنا طريقتك بالطبخه 😄 انا عن نفسي مو سنعه و لاني متعبه حالي بس كبستي لزززززززيزه...
لا عنده هالطبخ والطبخه يوم اقوا جارتي اقصد ضرتي بس شي يقهر حتى الكلام مايكلمني وينفس علي طيب اذا هي طبخه يعجبك مو لازم اكون مثله بشر حنا نختلف
طريقتي بالطبخ احط زيت وبصل وثوم وفلفل حار واكشنه واضيف الدجاج بعدين واضيف هيل وقرنفل وقرفه وخلونجان وملح واخليه يطبخ لاستوى اطلع الدجاج واحط الرز المنقوع ورزي بسمتي ولاخلص اسوي كشنه صنوبر وزبيب وبصل واحطه فوقه
واحيانا لاحطيت الدجاج اخلط بندوره وماجي واضيفه على الدجاج مع الماء ويصير رزي احمر وكشنه وهكذا هاذا طريقه طبخي له
واحيانا لاحطيت الدجاج اخلط بندوره وماجي واضيفه على الدجاج مع الماء ويصير رزي احمر وكشنه وهكذا هاذا طريقه طبخي له
اعجبني معرفك عيالي عزوتي وانا عيالي عزوتي
الكبسه تبي اول شي تحضير وتكتيك معين
لما تحمسين المكونات مع الدجاج طلعي الدجاج وحطي فيه خلطة التحمير اختاري نوع الخلطه سواء شوي ليمون اسو
د وصلصه وبهارات وملح وتدهينها او ماء ورد مع زعفران او كركم مع ماء ويحمر الدجاج
المرق المتبقي تحطينه الرز عليه
حمسة الكبسه فيه ناس بصل وزبيب وفيه ناس بصل وزبيب وحمص مسلوق وصنوبر
البهارات بالبقالات بهارات بارده مشكله مطحونه وانتي اضيفي اوراق غار وقرفه اذا حبيتي او هيل
الكبسه تبي اول شي تحضير وتكتيك معين
لما تحمسين المكونات مع الدجاج طلعي الدجاج وحطي فيه خلطة التحمير اختاري نوع الخلطه سواء شوي ليمون اسو
د وصلصه وبهارات وملح وتدهينها او ماء ورد مع زعفران او كركم مع ماء ويحمر الدجاج
المرق المتبقي تحطينه الرز عليه
حمسة الكبسه فيه ناس بصل وزبيب وفيه ناس بصل وزبيب وحمص مسلوق وصنوبر
البهارات بالبقالات بهارات بارده مشكله مطحونه وانتي اضيفي اوراق غار وقرفه اذا حبيتي او هيل
الصفحة الأخيرة
انا عن نفسي مو سنعه و لاني متعبه حالي بس كبستي لزززززززيزه الحمدلله 😅
و دام يمدحونها الثانيين يعني اكيد طعمه بس هو ماعجبته بعضهم يحبون الطبخ اللي مو عندهم دايم