مراحب اخباركم
بطني يوجعني مرا جاتني الدوره والللللللللم فظيع
هادي بعض الوصفات الدوكانيه جبتها لكم من منتدى تاني بس ما اعرف ان كانت صحيحة ولا لا لاني ماجربتها:
Two layer chessecake
المقادير:
- 450 غرام جبنة فيلادلفيا لايت (ويفضل لو اكسترا لايت)
- 3 بيضات (تفصلين الصفار عن البياض)
- 5 ملاعق طعام سكر الريجيم البودرة
- 2 مغلف من كاكاو تروبيكان سلم
- 25 غرام جيلاتين او 10 غرام اغار اغار
- كوب ماء لاذابة الجيلاتين
الطريقة:
- نفصل الصفار عن البياض
نخلط البياض حتى يصبح مثل الكريما المخفوقة
نخلط الصفار مع الجبنة الفيلادلفيا مع السكر
نذيب الجيلاتين في الماء واذا استخدمنا الاغار اغار نذيبه على نار هادية حتى يذوب تماما
نخلي الجيلاتين او الاغار اغار حتى يدفىء
نضيف خليط الجيلاتين (او الاغار اغار) على خليط صفار البيض والجبنة
نضيف خليط الصفار والجبنة على بياض البيض المخفوق
نضع في الاكواب نصف من الخليط
نضعها في الفريزر لمدة ربع ساعة
نضيف الكاكاو الى باقي الخليط ونحركه حتى يذوب
نخرج الاكواب من الفريزر ونضيف عليها الطبقة الثانية من الشوكلاته
نغطيه ونضعه في الثلاجة لليوم التالي
وبالهناء والشفاء
ممكن لو تبينه يكون نفس البودينج تخلطينه بعد مايبرد في الخلاط مع نص كوب حليب خالي الدسم ويكون روعة
Two layer chessecake
المقادير:
- 450 غرام جبنة فيلادلفيا لايت (ويفضل لو اكسترا لايت)
- 3 بيضات (تفصلين الصفار عن البياض)
- 5 ملاعق طعام سكر الريجيم البودرة
- 2 مغلف من كاكاو تروبيكان سلم
- 25 غرام جيلاتين او 10 غرام اغار اغار
- كوب ماء لاذابة الجيلاتين
الطريقة:
- نفصل الصفار عن البياض
نخلط البياض حتى يصبح مثل الكريما المخفوقة
نخلط الصفار مع الجبنة الفيلادلفيا مع السكر
نذيب الجيلاتين في الماء واذا استخدمنا الاغار اغار نذيبه على نار هادية حتى يذوب تماما
نخلي الجيلاتين او الاغار اغار حتى يدفىء
نضيف خليط الجيلاتين (او الاغار اغار) على خليط صفار البيض والجبنة
نضيف خليط الصفار والجبنة على بياض البيض المخفوق
نضع في الاكواب نصف من الخليط
نضعها في الفريزر لمدة ربع ساعة
نضيف الكاكاو الى باقي الخليط ونحركه حتى يذوب
نخرج الاكواب من الفريزر ونضيف عليها الطبقة الثانية من الشوكلاته
نغطيه ونضعه في الثلاجة لليوم التالي
وبالهناء والشفاء
ممكن لو تبينه يكون نفس البودينج تخلطينه بعد مايبرد في الخلاط مع نص كوب حليب خالي الدسم ويكون روعة
خبز Dukan الشهي
الكمية المسموحة تعتمد على عدد القطع وعرضها
اذا قطعتيها شرايح عريضة يعني (10 شرائح) بيكون المسموح 1 شريحة في اليوم
اذا قطعتيها شرائح صغيرة (40 شريحة) يكون المسموح 4 شرائح صغيرة في اليوم
المقادير :
- 12 ملعقة طعام شوفان مطحون
- 8 ملاعق ويتابكس مطحون
- 3 بيضات
- 10 ملاعق طعام حليب بودرة خالي من الدسم
- 1 ملعقة شاي بيكنج باودر
- 1 ملعقة شاي ملح
- 3.5 ملعقة شاي خميرة
- 1 ملعقة طعام روب خالي من الدسم
- 4 ملاعق طعام فيلادلفيا لايت
- 4 - 5 ملاعق طعام ماء دافيء
الطريقة:
- نحط الخميرة + الماء + الفيلادلفيا في ملة ونحركة عدل.
- نخلط جميع المكونات الباقية في ملة ثانية عدل عدل.
- نضيف خليط الخميرة الى خليط باقي المكونات ونحركه .
- ندهن صينية فرن مال الخبز .. نحط نقطة صغيرة زيت ونحركه بالكلينكس لما تغطي الصحن
او
- اذا عندج صحن سيلكون اطخيها فيه احس
- نضيف شوي زعتر او اوريغانو على الوجه وندخلها الفرن
- نشغل الفرن على 180 درجة ونخليها 10 دقايق.
- نخفض حرارة الفرن الى 120 درجة ونخليها 20 دقيقة
- نطلعها وهذا شكلها .
برجر ال Dukan يتحدي برجر كنج
من اختراعاتي الخاصة
المقادير:
- 4 حصص من خبز الدوكان دايت (طريقته في الصفحة الاولى) طبعا الشرايح جدا رفيعة
- 1 برجر مشوي بدون زيت
- 2 جبنة شرايح خالية من الدسم
- 1 طماطه مشوية
- خردل
- شطة
- 3 تركي دجاج
الطريقة:
نحط 2 تركي دجاج كقاعدة لساندويش ونحط عليها 1 شريحة جبنة و 2 شريحة من خبز الدوكان
نضيف الخردل و الشطة (زي ماتحبين)
نضيف الطمامه المشوية
نضيف البرجر المشوي
نحط 2 شريحة خبز الدوكان ونحط عليه شريحة جبنة
نحط شريحة تركي الدجاج وندخله المايكرويف لمدة 20 ثانية
من اختراعاتي الخاصة
المقادير:
- 4 حصص من خبز الدوكان دايت (طريقته في الصفحة الاولى) طبعا الشرايح جدا رفيعة
- 1 برجر مشوي بدون زيت
- 2 جبنة شرايح خالية من الدسم
- 1 طماطه مشوية
- خردل
- شطة
- 3 تركي دجاج
الطريقة:
نحط 2 تركي دجاج كقاعدة لساندويش ونحط عليها 1 شريحة جبنة و 2 شريحة من خبز الدوكان
نضيف الخردل و الشطة (زي ماتحبين)
نضيف الطمامه المشوية
نضيف البرجر المشوي
نحط 2 شريحة خبز الدوكان ونحط عليه شريحة جبنة
نحط شريحة تركي الدجاج وندخله المايكرويف لمدة 20 ثانية
الصفحة الأخيرة
لا مابطلنا يا قمر بس لخبطنا شويه :pinklove: ربنا ييسر
جزاكي الله خير حبيبتي
ياريت اذا عندك طريقة خبز الشوفان انتي او اي وحدة من البنات تدونا هيا لاني اخيرا اشتريتو :biggthump