السلام عليكم
مساء الخيرات كيفكم بنات ان شاء الله بخير
بنات والي يعطيكم العافية ابي منكم خدمة وهي:~
حشوة السنبوسة وما ادراك ما حشوة السنبوسة:30:ذبحتني فوالله اني اطبخها زين واكشنها زين واضبطها :angry2:ومع كذا فيها زفر ويحوم كبدة ويخلي نفس الواحد تحوم علية :32: فايش الحل؟؟:o
تكفون ثم تكفون ساعدوني:eek:
شموخ ألإيمان @shmokh_alayman
محررة برونزية
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
نوعية اللحم بعضها فيها زفر بس ممكن تحطيها في مويه سلق لماتفور تشيلين الزفر المتجمع وتصفين اللحم وكثري الفلفل الاسود والكمون يشيل الزفر
طيف ss
•
أول شي نوع الحمه لازم تكون من عند الحام وأنصحك ببنده أو التميمي تسألي الحام وتطلبيه ألي أنذبحة بنفس اليوم وبيطلعلك شي مفروم المهم ألي بالثلاجات أمركانا وغيرها هاذي لا تخذيها مهما كان عليها مواد حافظه تغير طعم الأكل كله
أذا جبتي الحمه حطيها بمويه وأغليها علشان يروح منها وكل ما يغلي صفي منه المويه بكذا تروح كل الدهون والمري ألي لونه بني فوق الحمه
بس لا تنسي قلبيها علشان ما تتكتل عليكي بعد كذا صفيها من المويه كشني لها عادي وبس
أذا جبتي الحمه حطيها بمويه وأغليها علشان يروح منها وكل ما يغلي صفي منه المويه بكذا تروح كل الدهون والمري ألي لونه بني فوق الحمه
بس لا تنسي قلبيها علشان ما تتكتل عليكي بعد كذا صفيها من المويه كشني لها عادي وبس
طيف ss :
أول شي نوع الحمه لازم تكون من عند الحام وأنصحك ببنده أو التميمي تسألي الحام وتطلبيه ألي أنذبحة بنفس اليوم وبيطلعلك شي مفروم المهم ألي بالثلاجات أمركانا وغيرها هاذي لا تخذيها مهما كان عليها مواد حافظه تغير طعم الأكل كله أذا جبتي الحمه حطيها بمويه وأغليها علشان يروح منها وكل ما يغلي صفي منه المويه بكذا تروح كل الدهون والمري ألي لونه بني فوق الحمه بس لا تنسي قلبيها علشان ما تتكتل عليكي بعد كذا صفيها من المويه كشني لها عادي وبسأول شي نوع الحمه لازم تكون من عند الحام وأنصحك ببنده أو التميمي تسألي الحام وتطلبيه ألي أنذبحة...
دام انك سويتي الحشوة
تقدري تخلي هذي الحشوة في مصفاية
حتى ينزل كل الدهن
ويتصفى كلياً لمدة خمس دقايق
أو أكثر شوية واشتغلي فيها عادي !!
بعد كذا اختاري اللحمة المناسبة!
تقدري تخلي هذي الحشوة في مصفاية
حتى ينزل كل الدهن
ويتصفى كلياً لمدة خمس دقايق
أو أكثر شوية واشتغلي فيها عادي !!
بعد كذا اختاري اللحمة المناسبة!
الصفحة الأخيرة
من وصفك مبيّن أنّه به دهون كثيرة وشحوم
حطيّه اول شي على النار مع قليل زيت وقلّبيه لوحده
لين ما ينزل الدهون اللي فيه واتخلصي منها وبعدها اطبخيه زي ماتحبي