am-hatem
•
سلمين على الموضوع يا عسل ولا تزعلين على عدد الردود اهم شئ الفائده الي تقدمينها للبنات
وحبيت اقولكم ان السر في القلي وانا اخذت طريقه من وحده من الاحوات في هذا المنتدى بس مطوله ما ادري منهي وهي انك تتبلين الدجاج بالتتبيله الي تبغين واذا تبغينه حراق حطي فلفل احمر بودره (شطه) وححيه في بقسماط وبعدين حطي زيت في قدر الضغط وغليه تسخن بس ما تخلينها الى ان تسخن كثير لان الدجاج وح يكون لونه على قد الرجه الي سخنتي الزيت بها زيي انا اول مره طبقت الطريق سخنت الزيت مره طلع الجاج روعه بس لونه غامق بالمره المهم نكمل وبعدين حطي الدجاج الي تبلتي وقفلي الضغط واحسبي عشر دقائق تكونين مقطعه ملفوف شرائح رفيعه وباشره عليها شوي جزر واضيفي لها ملعقه صغيره سكر+2مايونيز +2م زبادي واخلطيهازين و اقلي بطاطس وعن تجربه احلى من المطعم و انظف
ملاحظه:
اذا ما زبط لونه من اول مره رح تتلفينه المره الثانيه
وحبيت اقولكم ان السر في القلي وانا اخذت طريقه من وحده من الاحوات في هذا المنتدى بس مطوله ما ادري منهي وهي انك تتبلين الدجاج بالتتبيله الي تبغين واذا تبغينه حراق حطي فلفل احمر بودره (شطه) وححيه في بقسماط وبعدين حطي زيت في قدر الضغط وغليه تسخن بس ما تخلينها الى ان تسخن كثير لان الدجاج وح يكون لونه على قد الرجه الي سخنتي الزيت بها زيي انا اول مره طبقت الطريق سخنت الزيت مره طلع الجاج روعه بس لونه غامق بالمره المهم نكمل وبعدين حطي الدجاج الي تبلتي وقفلي الضغط واحسبي عشر دقائق تكونين مقطعه ملفوف شرائح رفيعه وباشره عليها شوي جزر واضيفي لها ملعقه صغيره سكر+2مايونيز +2م زبادي واخلطيهازين و اقلي بطاطس وعن تجربه احلى من المطعم و انظف
ملاحظه:
اذا ما زبط لونه من اول مره رح تتلفينه المره الثانيه
am-hatem
•
تسلمين على الموضوع يا عسل ولا تزعلين على عدد الردود اهم شئ الفائده الي تقدمينها للبنات
وحبيت اقولكم ان السر في القلي وانا اخذت طريقه من وحده من الاخوات في هذا المنتدى بس مطوله ما ادري منهي وهي انك تتبلين الدجاج بالتتبيله الي تبغين واذا تبغينه حراق حطي فلفل احمر بودره (شطه) وحطيه في بقسماط وبعدين حطي زيت في قدر الضغط وخليه يسخن بس ما تخلينها الى ان تسخن كثير لان الدجاج رح يكون لونه على قد الدرجه الي سخنتي الزيت بها زيي انا اول مره طبقت الطريق سخنت الزيت مره طلع الجاج روعه بس لونه غامق بالمره المهم نكمل وبعدين حطي الدجاج الي تبلتي وقفلي الضغط واحسبي عشر دقائق تكونين مقطعه ملفوف شرائح رفيعه وباشره عليها شوي جزر واضيفي لها ملعقه صغيره سكر+2مايونيز +2م زبادي واخلطيهازين وهذي السلطه و اقلي بطاطس وقدميها مع صوص الثوم والكتشب والمايونيزو الخبز و ما تنسين الببسي وعن تجربه احلى من المطعم و انظف
ملاحظه:
اذا ما زبط لونه من اول مره رح تتلفينه المره الثانيه
وحبيت اقولكم ان السر في القلي وانا اخذت طريقه من وحده من الاخوات في هذا المنتدى بس مطوله ما ادري منهي وهي انك تتبلين الدجاج بالتتبيله الي تبغين واذا تبغينه حراق حطي فلفل احمر بودره (شطه) وحطيه في بقسماط وبعدين حطي زيت في قدر الضغط وخليه يسخن بس ما تخلينها الى ان تسخن كثير لان الدجاج رح يكون لونه على قد الدرجه الي سخنتي الزيت بها زيي انا اول مره طبقت الطريق سخنت الزيت مره طلع الجاج روعه بس لونه غامق بالمره المهم نكمل وبعدين حطي الدجاج الي تبلتي وقفلي الضغط واحسبي عشر دقائق تكونين مقطعه ملفوف شرائح رفيعه وباشره عليها شوي جزر واضيفي لها ملعقه صغيره سكر+2مايونيز +2م زبادي واخلطيهازين وهذي السلطه و اقلي بطاطس وقدميها مع صوص الثوم والكتشب والمايونيزو الخبز و ما تنسين الببسي وعن تجربه احلى من المطعم و انظف
ملاحظه:
اذا ما زبط لونه من اول مره رح تتلفينه المره الثانيه
الصفحة الأخيرة
زاكية والدجاج يستوي بسرعة وبدون ان يحترق ومقرمش جربيه وما راح تندمي والسر هو
انهم ينقعوا الدجاج بـــ butter milk جربيه وردي علي