ايـــــــــــدام الرجـــــــــــــــــله

طريقتنا بصل وزيت زيتون وبعدين طماطم وصلصة ممكن قطع لحم وحينما ينضج اللحم تكوني مقطعة الرجلة قطع صغيرة وتضيفينه وملح وبهارات وماتطول بالنضج ممكن عشر دقائق بس بما انه تسع شهور اسلقيه بدون اضافات وممكن تخلطينه مع جزر وبطاطس وقرع وكوسا وبالخلاط وتكون مثل المهلبيه قوامه وبالملعقة

تسلمين اختي ماتقصرين الله يسرلك امرك يارب

طريقة ماما في الرجلة
تكشني بصل مع زيت لين مايحمر بعدين تحطي ثوم وتقلبيه وبعدا تحطي اللحمة او الجاج مثل ماتحبي وتقلبيه حق 10 دقايق بعدين تحطي عصير الطماطم وتخليه يسبك شوي بعدها تحطي الرجلة وكاسة عدس اصفر تغسليها وتحطي معاها وتطلع شيء جنان ولاتنسي البهارات والملح وتخليه لين ماتتسبك معاكي بس اهم شيء في الرجلة إنك تقطعيها شيء مره رفيع عشان تطلع حلوه وبالعافية عليكم

ماقصروووووا البناااااات يسلمووو

ايش هي الرجلة؟