الله يعطيك العافيه
بصراحه شهتينا …….
ودي أجربها بس خايفه من قدر الضغط للقلي
يعني لما تخلص من القلي أفتحها على طول والا انتظر لمن تبرد وبعدين افتحها
ياليت تقولين طريقة القلي بالتفصيل الممل
غيداء
•
ألف شكر لكل من شجعني وكتب لي كلمة حلوة
ويسعدني تواصلكم معي :)
الغالية smahr
طنجرة الضغط ما تخوف بس أنتي بس جربيها
والحمد لله إنك تشجعتي أنا متأكدة إنك راح تدعي لي :24:
الغالية إمارتية
والله أنتي اللي روووووووووعة
ورههههههههههههههههييييييييببببببببببببببة
ها عرفتي تقريهاهاذي أرهب رهيبة في العالم :26:
الغالية رسيل*
مشكورة يا غالية وفي انتظار تجربتك
الغالية om kady
لا تتصوري مدى سعادتي بهالزيارة الحلوة جداً جداًجداً
وهذا أقل واجب والعين ما تعلى على الحاجب مشرفتنا الغالية :26:
أهديتونا وصفاتكم المميزة وحان الوقت لنهديكم أحلى وألذ ما
اكتشفناه بس يارب يعجبك مثل ما عجبني شيش طاووقك المميز أنا جربته
هو والدجاج بالعسل وكانوا تحفة.
الغالية هدى
خجلتيني شو هالكلام اللي بينقط عسل تسلمي لي يا رب :26:
وبانتظار يوم الجمعة
الغالية ماروكو
عاد أنا أموت بماروكو وبلذاذة وطعامة ماروكو فمعزتي لك بتكون مميزة
تذكرني كل ما شفتها بكرتون أول زمان جورجي وسوسن وساندي بيل
صرنا سبيس تون مو منتدى حواء :32:
المهم أختي استعمالات طنجرة الضغط في كل حاجة وأكثر الناس تستخدمها
في سلق الدجاج أو اللحمة فكل 15 دقيقة على الطنجرة العادية تعادل خمسة دقائق في طنجرة الضغط.
يعني شوربة الهريس اللي تآخذ 3 ساعات منك في طنجرة الضغط ساعة واحدة.
والدجاجة اللي تآخذ ساعة، في طنجرة الضغط 20 دقيقة وهكذا ..
أنا أسوي فيها كل حاجة ابتداء بشوربة العدس وانتهاء بمضغوط عزوز اللذيذ.
والآن أقلي فيها كمان وبيني وبينك القلي فيها مميز لأنه الدجاج ما يبس ويظل طري وشهي.
الصورة بدور وبأحط لك واللينك كمان انتظريني .
المحاذير:
كمية الماء أو الخضار ما تتعدى ثلثين الطنجرة.
شعلة النار لا تخرج عن أسفل الطنجرة أقصد بعض الناس تعلي النار بزيادة في البداية حتى تصفر بسرعة..المهم قد ما عليتي لا تخلي النار
تيجي على جوانب الطنجرة .
لو افتكرت شيء ثاني بزيده :26:
الغالية غيداء
تعليمات القلي:
1- سخني الزيت.
2-ضعي الدجاج في القدر واقفليه مباشرة.
3- زيدي النار حتى يقفل صمام الأمان الأحمر وتصفر الطنجرة.
4- اضبطي 10 دقائق وبعد العشرة اطفي النار ونفسي الطنجرة
وراح يهبط صمام الأمان وعندها تستطيعين فتح الغطاء من الزر الأخضر الموجود في أعلى الطنجرة وأخرجي الكنتاكي.
أعيد وأنبه هذة التعليمات خاصة بطنجرة الضغط الخاصة بكليبسو من شركة سيب ولا أعرف إن كانت طنجرة أخرى غيرها من ماركة أخرى مسموح القلي فيها .
ماروكو وغيداء لو في شيء غير واضح من الكلام اسألوني مجدداً معكم لآخر الخط.
يلا تشجعوا وسوه لذيذ كفاية إنكم ضامنين الدجاج :)
صحتين وألف هنا وعافية على قلوب الجميع :27:
ويسعدني تواصلكم معي :)
الغالية smahr
طنجرة الضغط ما تخوف بس أنتي بس جربيها
والحمد لله إنك تشجعتي أنا متأكدة إنك راح تدعي لي :24:
الغالية إمارتية
والله أنتي اللي روووووووووعة
ورههههههههههههههههييييييييببببببببببببببة
ها عرفتي تقريهاهاذي أرهب رهيبة في العالم :26:
الغالية رسيل*
مشكورة يا غالية وفي انتظار تجربتك
الغالية om kady
لا تتصوري مدى سعادتي بهالزيارة الحلوة جداً جداًجداً
وهذا أقل واجب والعين ما تعلى على الحاجب مشرفتنا الغالية :26:
أهديتونا وصفاتكم المميزة وحان الوقت لنهديكم أحلى وألذ ما
اكتشفناه بس يارب يعجبك مثل ما عجبني شيش طاووقك المميز أنا جربته
هو والدجاج بالعسل وكانوا تحفة.
الغالية هدى
خجلتيني شو هالكلام اللي بينقط عسل تسلمي لي يا رب :26:
وبانتظار يوم الجمعة
الغالية ماروكو
عاد أنا أموت بماروكو وبلذاذة وطعامة ماروكو فمعزتي لك بتكون مميزة
تذكرني كل ما شفتها بكرتون أول زمان جورجي وسوسن وساندي بيل
صرنا سبيس تون مو منتدى حواء :32:
المهم أختي استعمالات طنجرة الضغط في كل حاجة وأكثر الناس تستخدمها
في سلق الدجاج أو اللحمة فكل 15 دقيقة على الطنجرة العادية تعادل خمسة دقائق في طنجرة الضغط.
يعني شوربة الهريس اللي تآخذ 3 ساعات منك في طنجرة الضغط ساعة واحدة.
والدجاجة اللي تآخذ ساعة، في طنجرة الضغط 20 دقيقة وهكذا ..
أنا أسوي فيها كل حاجة ابتداء بشوربة العدس وانتهاء بمضغوط عزوز اللذيذ.
والآن أقلي فيها كمان وبيني وبينك القلي فيها مميز لأنه الدجاج ما يبس ويظل طري وشهي.
الصورة بدور وبأحط لك واللينك كمان انتظريني .
المحاذير:
كمية الماء أو الخضار ما تتعدى ثلثين الطنجرة.
شعلة النار لا تخرج عن أسفل الطنجرة أقصد بعض الناس تعلي النار بزيادة في البداية حتى تصفر بسرعة..المهم قد ما عليتي لا تخلي النار
تيجي على جوانب الطنجرة .
لو افتكرت شيء ثاني بزيده :26:
الغالية غيداء
تعليمات القلي:
1- سخني الزيت.
2-ضعي الدجاج في القدر واقفليه مباشرة.
3- زيدي النار حتى يقفل صمام الأمان الأحمر وتصفر الطنجرة.
4- اضبطي 10 دقائق وبعد العشرة اطفي النار ونفسي الطنجرة
وراح يهبط صمام الأمان وعندها تستطيعين فتح الغطاء من الزر الأخضر الموجود في أعلى الطنجرة وأخرجي الكنتاكي.
أعيد وأنبه هذة التعليمات خاصة بطنجرة الضغط الخاصة بكليبسو من شركة سيب ولا أعرف إن كانت طنجرة أخرى غيرها من ماركة أخرى مسموح القلي فيها .
ماروكو وغيداء لو في شيء غير واضح من الكلام اسألوني مجدداً معكم لآخر الخط.
يلا تشجعوا وسوه لذيذ كفاية إنكم ضامنين الدجاج :)
صحتين وألف هنا وعافية على قلوب الجميع :27:
الزنبقة
•
تسلمي أخت طوق الياسمين
صراحة تعبت حالك و ما قصرت
إستمري كذا على طول:27: :27: :27: :27: :32:
صراحة تعبت حالك و ما قصرت
إستمري كذا على طول:27: :27: :27: :27: :32:
الصفحة الأخيرة
يم يم :22:
القراية بس تشهي وين الطباخ ! :23:
الصراحة ما أدري كيف أشكر طوق الياسمين:27:
بالمناسبة أنا ما أعرف أي شيء عن قدر الضغط كيف شكلها وفي شو تستعمل ، المميزات ، المحاذير ============> إفهموها أريد معلومات أو لنكات ( طرارة غير مباشرة!):13: