كراسه رسم
•
مرقوق المكرونه بالخضار شي رائع ولاننسى البروتين النباتي العدس والكشري وحراق اصبعه شي كثييييير ومفيد وروعه
فاصوليا بالتونه
ممكن تناول البقوليات لأنها سبحان الله بروتين نباتي
يعني بدل اللحوم
هذا اللي يحضرني في الوقت الحالي
ممكن تناول البقوليات لأنها سبحان الله بروتين نباتي
يعني بدل اللحوم
هذا اللي يحضرني في الوقت الحالي
نور76
•
البامية والفاصولياء بالزيت نفس الطريقة بس الفاصولياء بحط لها ثوم ومافيها بصل
المقادير:
ـــ كيس بامية مثلجة او نصف كيلو خضراء
ـــ 4 حبات بندورة مقشرة
ـــ 3بصلات مقطعة اجنحة
ـــ رأس ثوم حب
ـــ نصف باقة كزبرة خضراء حسب الرغبة
ـــ ربع كوب عصير ليمون
ـــ 2 حبة ثوم مدقوق وملعقة صغيرة كزبرة ناشفة
الطريقة:
نحضر كيس بامية مثلجة ونقليها بالزيت ونضعها في مصفاة
ثم نحضر 3 بصلات اجنحة
ورأس ثوم حب، نقلي البصل بزيت الزيتون حتى يحمر ثم نضيف الثوم ونقلب جيدا
نضع البامية فوقهما، نفرم 4 حبات بندورة بعد تقشيرها ونضيفها فوق البامية ونترك الخليط على النار مع التقليب الخفيف لمدة ثلث ساعة، ثم نضيف ربع كوب عصير ليمون وقليلا من الملح. وبعد ذلك ندق حبتي ثوم مع ملعقة صغيرة كزبرة ناشفة ونضيفها الى البامية ونضيف كذلك نصف باقة كزبرة خضراء مقطعة حسب الرغبة
ونترك الخليط على النار حتى يتسبك، يمكن أن نضيف نصف كوب من الماء
المقادير:
ـــ كيس بامية مثلجة او نصف كيلو خضراء
ـــ 4 حبات بندورة مقشرة
ـــ 3بصلات مقطعة اجنحة
ـــ رأس ثوم حب
ـــ نصف باقة كزبرة خضراء حسب الرغبة
ـــ ربع كوب عصير ليمون
ـــ 2 حبة ثوم مدقوق وملعقة صغيرة كزبرة ناشفة
الطريقة:
نحضر كيس بامية مثلجة ونقليها بالزيت ونضعها في مصفاة
ثم نحضر 3 بصلات اجنحة
ورأس ثوم حب، نقلي البصل بزيت الزيتون حتى يحمر ثم نضيف الثوم ونقلب جيدا
نضع البامية فوقهما، نفرم 4 حبات بندورة بعد تقشيرها ونضيفها فوق البامية ونترك الخليط على النار مع التقليب الخفيف لمدة ثلث ساعة، ثم نضيف ربع كوب عصير ليمون وقليلا من الملح. وبعد ذلك ندق حبتي ثوم مع ملعقة صغيرة كزبرة ناشفة ونضيفها الى البامية ونضيف كذلك نصف باقة كزبرة خضراء مقطعة حسب الرغبة
ونترك الخليط على النار حتى يتسبك، يمكن أن نضيف نصف كوب من الماء
الصفحة الأخيرة