Hidi2005
Hidi2005 •
وهاذي صينية دجاج بالصلصة البيضاء لذيذه مرة وسهله

المقادير:

صدور دجاج مقطعه مكعبات

بصل + طماطم + فلفل رومي طبعا كلهم مقطعين صغار

فص او فصين ثوم مهروس

يطاطس مقطع ومقلي
ذرة حسب الرغبه انا ما حطيتها لاني ماكان عندي

ملح وبهارات وفلفل اسود وكركم

وآخر شي الصلصة البيضاء :
عبارة عن ملعقتين كبيرة مايونيز +2 - ملعقه كبيرة جبن سائل + علبة قشطة



الطريقه :

1/ نحمس البصل مع الثوم على الزيت اللين يذبل ثم نضيف الفلف الرومي بعدين آخر شي الطماطم

2/ نضيف الدجاج للخلطة السابقه ونحركهم ونضيف عليها الملح والبهارات والفلف الاسود

3/ نضيف قليل من الماء على الدجاج حتى لا يحترق ونغطيه الين يستوي
لا تكون المويه كثيرة علشان تكون في الصينية متماسكة

4/ نجيب الصينية ونضع طبقة من الدجاج وفوقها البطاطس المقليه ثم الذرة

5/ الصلصه البيضاء نضعها في الخلاط ثم نصبها فوق الصينية

ثم ندخلها الفرن .
وبالعافيه
samoha_om_ali
samoha_om_ali •
تسلم ايديكى اطباقك تجنن...لى ملاحظه ان شاء الله تكتب هكذا وليست انشاء
ريحة ورد1
ريحة ورد1 •
واو اطباقك كلها شكله حلو تسلم يدك
Amerah999
Amerah999 •
الله يعطيكي العافيه
Hidi2005
Hidi2005 •
مشكورين جميعا على التواصل والتشجيع
يعطيكم العافيه