لو سمحتي اختي ودي اسال عن طريقة حفظ الميزو هل في الثلاجة والا برى لاني خليته برى
وصار من فوق كلش اسود بس باقي الصلصة من تحت عادي ماتغير لونه قمت حطيته في الثلاجة
وبغيت اعرف هل لو اشيل الاسود اللي فوق يصلح استخدمه والا اساسا مايصلح نحطه في الثلاجة
والله حيرانة شلون طريقة حفظه تكفين اذا عندج خبر ردي لي وشكرا:26:

:26:

عزيزتي الميزو : عباره عن معجون من الشعير او فول الصويا او الارز الكامل , والمعتق في براميل قد تتراوح بين سنه وسبع سنين , ويعد الميزو من اقدم الاغذيه اليابانيه ومن اهمها في نظام الماكروبيتك وهو غذاء غني ومتوازن وسهل الهضم وسهل الاستخدام ,

ويمكن ان يشعر به الانسان خلال ايام معدوده فيشعر بتحسن كبير في صحته وعافيته ,

وهو مفيد لجميع الامراض خاصة امراض التي تنتج عن الاكل الانثوي ( الين ) كمرض السكري مثلا عليه بشرب الميزو مرتين في اليوم .

عزيزتي هومه : يحفظ الميزو خارج الثلاجه وما تخافين ما يخرب ابدا الطبقه السوداء ممكن يكون نشف مع المده ممكن استخدامها بدون خوف .
ومشكورين على المرور .

تركيب الميزو الغذائي : 36 % بروتين , وفيتامين ب 12 وانزيمات حيه ونشطه وقليل من الدهون النافعه وغير المشبعه والكثير من المعادن والاملاح مثل الكالسيوم .

معليش حبيتي لام الصحية أتحملني من فين أشتريه؟