الغاليه أم عزيزان ..

تراني سويتها من الصبح الساعة تقريبا ثمانيه الصبح ههههههههههه صاحيه احلم بالايسكريم وسويت كل الخطوات وخفقتها ثلاث مرات بينهم ساعه كل مره بس للاسف طلع فيها شوي ثلج يعني خشنة شوي مش ناعمه وما بعرف وين الغلط
انا شاكه بشي بس ما بعرف هو السبب ولا لا
انتي لما تسوي الكاسترد بيطلع جامد كثير ولا شبه سائل لاني انا الكاسترد طلع عندي جامد بس مو حيل وحسيت انه الغلط فيه يمكن كوب الحليب اللي انا سويت فيه اكبر .. انا اسوي بكوب الحليب اللي عليه معيار يعني مكتوب عليه خطوط وموضح انه هنا كوب وهنا نص كوب ..

ما ادري شو السبب يكون ؟؟ بس طعمها مره روعه بس خشنه شوي .. ما ادري شو السبب ..

بانتظار ردك الغاليه

هذى مقادير الكستر

صفار خمس بيضات
3م ك نشأ – 1ك سكر – 1م ك فانيليا – 5ك حليب سائل

وانا استعمل قلاص جبن بوك

وطلع عندي متوسط الجموده يعني مو حيل ثخين ولا خفيف يكون وسط

خليه بره اشوي وبعدين وزعيه بصحون التقديم وراح تختفي كتل الثلج منه :)

ويا هلا فيك

:26:

تسلمين ام عزيزان
وبكره بجرب اللي بالشيكولاه وبشوف لعل وعسى يطلع مضبوط
عاد المشكلة ما عندي كاس جبن بوك ههههههههه زوجي ما يحب الا كرافت ههه

الف شكر لك ياختي عزيزه على هذا الابداع الرائع

والله يجزاك خير ويعطيك العافيه وسلمت يمينك

تحيييياتي

في المساء اخبركم نتائج ايسكريم المالترز
يارب يزبط
:)