بنتـ سليمان :

أنت في جدة ؟ يمكن أهل جدة تختلف طريقتهم عن أهل الطائف

أنت في جدة ؟ يمكن أهل جدة تختلف طريقتهم عن أهل الطائف

&روعة الحياة& :

اللي بدون حليب يكون بمرقة لحم تكثرين من البداية موية وتضغطين اللحمة وبعدها الرز بس فقط لاغير والرز لازم ابو بنت او ابو سيوف الذ بكثييير من ابو بنت

اللي بدون حليب يكون بمرقة لحم تكثرين من البداية موية وتضغطين اللحمة وبعدها الرز بس فقط لاغير...

امطار الشتاء ☔ :

اليوم كان غدانا سليق بس جاهز من المجلس الخليجي وانا سويت السلطه بس صراحه مره ماعجبني سليق البيت احلا بكثير انا طريقتي وحده بس اتوقع انه الطائفي اللي اسويه يطلع لذيذ مره اسلق الدجاج عادي مع هيل شوي واحط قرفه اعواد مو مطحونه واحط مستكة شوي تخليه لذيذ اهم شي شوي مره حبتين صغار لانه يخليه مر طبعا اصفيه واشيل الدجاج بعدين احط رز مصري واحركه وأكثر مويه ومعاها نص زبده واحط حليب سائل ع حسب الكميه اذا كاستين رز يكفي نصه الكبير واذا ٤ كاسات كله واذا قرب يستوي خلاص احط زبده في الوجه شرائح وبعد احط زبدة ع صحن التقديم شرائح والدجاج امسحه بصلصه او خلطة التحمير واحطه بالفرن ماسويه باللحم ابد بالدجاج احلا السلطة طماط وكزبرة وفلفل وليمون وملح لذيذ جدا السلطه وفيه ناس يحطون كمون وفلفل انا احط بس ملح وليمون  بدون مويه في خلاط الخضار

اليوم كان غدانا سليق بس جاهز من المجلس الخليجي وانا سويت السلطه بس صراحه مره ماعجبني سليق البيت...