قمةالأحساس
•
مشكوورين ولا راح انساكم من دعاااااااائي جدآ افدتونى
r00o0o_
•
.
مهلبيه بنكهة الآيس كريم
طعمهااااا رووووعه👌👌
.
.
المقادير..
.
المجموعه الاولى..
٤ ملاعق طعام كبيره حليب بودره
٣ ملاعق طعام كبيره نشا
فنجال ونص سكر
كأسين ماء
.
المجموعه الثانيه..
علبة قشطة قيمر
ظرفين دريم ويب
.
.
الطريقه..
نخلط المجموعه الاولى من المقادير في قدر على النار حتى تثقل ونقفل النار ثم نضعها في الخلاط ..ثم نضيف مقادير المجموعه الثانيه ونخلطهم زين
وتصب في صحون التقديم.
.
.
وإذا حابه تضيفي لها لمسه نفس اللي في الصوره ...بعد ماتصبي المهلبيه في الصحون تخلين شويه منها في الخلاط وتضيفين له كميه قليله من جلي الفراوله وتخلطينه زين ...ثم تضيفينه على الطبقه البيضاء للمهلبيه بس اول شي نجمد الطبقه البيضاء ثم نضيف عليها الطبقه الورديه عشان تطلع الطبقات واااضحه
وبالعااااافيه💞💞
.
.للامانه ناقله الوصفه
لاتنسيني من دعواتك
مهلبيه بنكهة الآيس كريم
طعمهااااا رووووعه👌👌
.
.
المقادير..
.
المجموعه الاولى..
٤ ملاعق طعام كبيره حليب بودره
٣ ملاعق طعام كبيره نشا
فنجال ونص سكر
كأسين ماء
.
المجموعه الثانيه..
علبة قشطة قيمر
ظرفين دريم ويب
.
.
الطريقه..
نخلط المجموعه الاولى من المقادير في قدر على النار حتى تثقل ونقفل النار ثم نضعها في الخلاط ..ثم نضيف مقادير المجموعه الثانيه ونخلطهم زين
وتصب في صحون التقديم.
.
.
وإذا حابه تضيفي لها لمسه نفس اللي في الصوره ...بعد ماتصبي المهلبيه في الصحون تخلين شويه منها في الخلاط وتضيفين له كميه قليله من جلي الفراوله وتخلطينه زين ...ثم تضيفينه على الطبقه البيضاء للمهلبيه بس اول شي نجمد الطبقه البيضاء ثم نضيف عليها الطبقه الورديه عشان تطلع الطبقات واااضحه
وبالعااااافيه💞💞
.
.للامانه ناقله الوصفه
لاتنسيني من دعواتك
r00o0o_
•
صينيه الشاورما
الطريقه
صحن دجاج فيليه مقطع شرايح
ثلاث بصلات مقطع شرايح رفيعه
فلفل رومي مقطع شرايح رفيعة
أربع ملاعق زيت
جزرتين مبشوره
أربع فصوص ثوم مهروس
ملح .بهارات مشكله
كوب مويه
للوجه
علبه قشطه مع ملعقتين جبنه سايله ممزوجة مع بعض زين
الطريقه
نضع الزيت عالنار في مقلاه نضع شرايح البصل والفلفل والجزر والثوم نحركها لين تذبل نضع الدجاج ونقلبه مع الكشنه مده ربع ساعه نضع الملح والبهارات مع استمرارية التقليب آخر شي نضع كوب المويه ونغطي عليه لين تنشف المويه نجيب صينيه ونسكب الدجاج فيها نرصه زين ونجيب القشطه المخفوقه مع الجبنه نوزعها عالوجه وندخلها الفرن لين يتحمر من فوق بس نزينها بالبطاطس المقلي والجزر المبشور والبقدونس وبالعافيه يارب 🌹🌹
الطريقه
صحن دجاج فيليه مقطع شرايح
ثلاث بصلات مقطع شرايح رفيعه
فلفل رومي مقطع شرايح رفيعة
أربع ملاعق زيت
جزرتين مبشوره
أربع فصوص ثوم مهروس
ملح .بهارات مشكله
كوب مويه
للوجه
علبه قشطه مع ملعقتين جبنه سايله ممزوجة مع بعض زين
الطريقه
نضع الزيت عالنار في مقلاه نضع شرايح البصل والفلفل والجزر والثوم نحركها لين تذبل نضع الدجاج ونقلبه مع الكشنه مده ربع ساعه نضع الملح والبهارات مع استمرارية التقليب آخر شي نضع كوب المويه ونغطي عليه لين تنشف المويه نجيب صينيه ونسكب الدجاج فيها نرصه زين ونجيب القشطه المخفوقه مع الجبنه نوزعها عالوجه وندخلها الفرن لين يتحمر من فوق بس نزينها بالبطاطس المقلي والجزر المبشور والبقدونس وبالعافيه يارب 🌹🌹
r00o0o_
•
كاسات تشيز كيك التوت الأزرق البارد :
الطبقة الأولى :
كيك سويس رول بترا بالتوت و الكريمه و النوع الثاني بسكوت دايجستيف مجروش مخلوط مع زبده
الطبقة الثانيه :
بخلاط الكاس ( علبتين قيمر كي دي دي الكبيره / كيسين دريم ويب / نص علبة نستله محلى الكبيره / علبة فيلادلفيا ٣٠٠ غم / كيس جيلاتين مذوب بنص كوب ماء دافي / ٤ حبات جبن كيري ) يقسم الخليط قسمين قسم يبقى كما هو و القسم الثاني نخلط معاه كوب توت ازرق ونقطه لون بنفسجي
نضع فوق الكيك الطبقه البيضا ثم تبرد قليلا ثم الطبقه البنفسجيه و تبرد و تزين بالباي فيلنق بلوبيري و الكريمه ورشه فستق و ميني اوريو و النوع الثاني نضع الباي فيلينق مقدار كوب بالخلاط لينعم و نضعه فوق البسكوت و يبرد ثم الطبق البنفسجيه ثم البيضا و يزين برشة فستق مطحون و حبات التوت الأزرق
الكريمه :
بخلاط الكيك علبة كريمه خفق / ٤ حبات جبن كيري / فنجالين سكر مطحون و بسرعه عاليه الى أن يصبح الخليط كريمي ---
---
الطبقة الأولى :
كيك سويس رول بترا بالتوت و الكريمه و النوع الثاني بسكوت دايجستيف مجروش مخلوط مع زبده
الطبقة الثانيه :
بخلاط الكاس ( علبتين قيمر كي دي دي الكبيره / كيسين دريم ويب / نص علبة نستله محلى الكبيره / علبة فيلادلفيا ٣٠٠ غم / كيس جيلاتين مذوب بنص كوب ماء دافي / ٤ حبات جبن كيري ) يقسم الخليط قسمين قسم يبقى كما هو و القسم الثاني نخلط معاه كوب توت ازرق ونقطه لون بنفسجي
نضع فوق الكيك الطبقه البيضا ثم تبرد قليلا ثم الطبقه البنفسجيه و تبرد و تزين بالباي فيلنق بلوبيري و الكريمه ورشه فستق و ميني اوريو و النوع الثاني نضع الباي فيلينق مقدار كوب بالخلاط لينعم و نضعه فوق البسكوت و يبرد ثم الطبق البنفسجيه ثم البيضا و يزين برشة فستق مطحون و حبات التوت الأزرق
الكريمه :
بخلاط الكيك علبة كريمه خفق / ٤ حبات جبن كيري / فنجالين سكر مطحون و بسرعه عاليه الى أن يصبح الخليط كريمي ---
---
r00o0o_
•
سلطة الطبقات ( سلطه لذيذه وسهله ) .
الطبقه الاولى : بطاطس ليز بالملح
الثانيه خس شرايح
الثالثه دجاج مقطع اجنحه تحطين عليه زبادي ورانش وملح وسماق وبهارات وفلفل اسود وتخلينه يوم بعدين تحطين بمقلاه شوي زيت وتسوينه
الرابعه بازلا معلب
الخامسه ذره
الصوص زبادي ولبنه وشوي طحينه وثوم ومايونيز وزعتر وسماق
**********
صينية دجاج مفتت بالقشطه .. المقادير ..
دجاجه تسلق بمويه وتملح ويفتت لحمها مثل الشاورما ( صغيره جدا )
2 بصله تقطع قطع صغيره
2 فص ثوم
بهارات ( ملعقه صغيره )
2 فلفل رومي مقطع صغار
علبه قشطه
3 ملاعق جبن سائل
جبنه مازوريلا مبشوره
الطريقه
1 - يوضع الدجاج المفتت كطبقه في صينيه بايركس .
2 - يشوح البصل في زيت ثم يوضع الثوم والفلفل البارد والفطر ثم البهارات ثم يوضع فوق الدجاج .
3 - تخلط القشطه والجبن بالخلاط جيداً ثم تصب على ما سبق .
4 - يرش السطح بجبنه مازوريلا وتدخل الفرن حتى تسيح الجبنه ,,, تقدم مع الخبز والسلطه .
وبالعافية..
*********
الطبقه الاولى : بطاطس ليز بالملح
الثانيه خس شرايح
الثالثه دجاج مقطع اجنحه تحطين عليه زبادي ورانش وملح وسماق وبهارات وفلفل اسود وتخلينه يوم بعدين تحطين بمقلاه شوي زيت وتسوينه
الرابعه بازلا معلب
الخامسه ذره
الصوص زبادي ولبنه وشوي طحينه وثوم ومايونيز وزعتر وسماق
**********
صينية دجاج مفتت بالقشطه .. المقادير ..
دجاجه تسلق بمويه وتملح ويفتت لحمها مثل الشاورما ( صغيره جدا )
2 بصله تقطع قطع صغيره
2 فص ثوم
بهارات ( ملعقه صغيره )
2 فلفل رومي مقطع صغار
علبه قشطه
3 ملاعق جبن سائل
جبنه مازوريلا مبشوره
الطريقه
1 - يوضع الدجاج المفتت كطبقه في صينيه بايركس .
2 - يشوح البصل في زيت ثم يوضع الثوم والفلفل البارد والفطر ثم البهارات ثم يوضع فوق الدجاج .
3 - تخلط القشطه والجبن بالخلاط جيداً ثم تصب على ما سبق .
4 - يرش السطح بجبنه مازوريلا وتدخل الفرن حتى تسيح الجبنه ,,, تقدم مع الخبز والسلطه .
وبالعافية..
*********
الصفحة الأخيرة