moon&sun :

انا ما عندي طريقة بر للفطاير بس بقولك على طريقه نسويها بالبر لذييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييذه وهو انك تعجنين بر ومويه بس وتكون العجينه رخوه تقريبا زي عجينه المرقوق وطولي في العجن وبعدين سخني التاوه او الصينيه وخذي قطعه من العجين افرديها بيدك على الكف يعني كنك بتسوين مطازيز وبعدين احشيها لحمه مفرومه وغطيها بالعجين بتصير كنها كورة بس مفلطحه شوي وحطيها على التاوه واضغطي عليها شوي من فوق عشان تتفلطح اكثر وبعد ما تتحمر من تحت دخليها الفرن وحمريها من فوق لين تتقمر

انا ما عندي طريقة بر للفطاير بس بقولك على طريقه نسويها بالبر...