ميلاد ضحكة
ميلاد ضحكة •
http://arabsh.com/index.php?p=upload_result&s=5&f=0d33404865f007&type=image هذا رابط صورة الشكشوكه توني مسويتها أول شي حطيت زيت وبعدين بصل وطماطم وشوحتهم شوي ثم حطيت صلصه وسومطره وملح وكركم وكمون خليتهم شوي بعدين حطيت البيض صح كذا؟ بس شكلها ماطلع نفس العدنيه  العدنيه شكلها أفتح ومشهيه جداااا ماشاالله ... بالنسبه للبازلاء أضن أنها مع بيض ﻷن شكلها نفس الشكشوكه وبس .. سوري انا الحين داخله من جوالي ^_^
http://arabsh.com/index.php?p=upload_result&s=5&f=0d33404865f007&type=image هذا رابط...
صح ياعسل
تتسوى البزاليا احيانا مع البيض وطريقتنا فيها نفس طريقة البزاليا اللي ذكرتها بس في الأخير بدل التونة نحط البيض ونحركه لين يختلط مع البزاليا بس مايطلع شكلها نفس الشكوشكة يمكن لها طريقة ثانية
ميلاد ضحكة
ميلاد ضحكة •
قصدك الشفوت تسويه جارتي يمنيه بسالها وارد لك ان شاءالله
قصدك الشفوت تسويه جارتي يمنيه بسالها وارد لك ان شاءالله
هو الشفوت ما غيره
ميلاد ضحكة
ميلاد ضحكة •
مشكوررره يايمنيه هذي هي الطريقه بس جارتي احيانا تسوي بس خبز ذره واحيانا خبز جاهز من السوق ويطلع مره لذيذ بس ماتحط خيار جزاك الله خير
مشكوررره يايمنيه هذي هي الطريقه بس جارتي احيانا تسوي بس خبز ذره واحيانا خبز جاهز من السوق ويطلع...
اذا كان قصدك الشفوت صح يتسوى باللحوح او ممكن بالخبز الشامي الجاهز بس باللحوح احلى واحلى وفي ناس يحطو عليه خيار وناس يحطو رمان من فوق قبل التقديم يطلع رهييييب
ميلاد ضحكة
ميلاد ضحكة •
اختي مزاج جبت لك طريقة لحوح الوالدة الله يحفظها الطريقة الأصيلة القديمة التي لم يطرأ عليها تحديثات الزمن
وبمقاييس يدها لأن امي ماتحب مقاييس الكاسات وكذا فاذا راح اقرب لك المقادير
تقريبا 6 كاسات طحين ذرة وكاسة دقيق ابيض وكاسة بر وتعجنيهم بموية عادية بس ملتكون العجينة خفيفة يعني متماسكة شوي بس (طبعا الوالدة تعجنها في الليل لأنها ماتضيف لها الخميرة الفورية تقول مايطلع حلو) المهم وتغطي عليها لين الصباح تقوم تزيد على العجينة موية لين توصل للخفة اللي هي تبغاها وتضيف تقريبا ملعقة كبيرة ملح وبعد كذا اول وحدة تسويها ذوقي ملحها اذا ناقص زيدي ع العجينة ملح وبس
مزاج
مزاج •
السلام عليكم

يعطيكي العافية خلود فتحت الرابط طلع لي موقع التحميل بس وجدت رابط الصورة وهذا انا نزلتها