بودنج الليمون والحليب رهيب

هااااااااااااااااااي بنات
اخذو مقادير البودنج الي يهبـــــــــــــــــــــــــــــل




المقــــــــــــــــــــــــــــــــــاديــــــــــر

نطي على السبر ماركت وشتري ,نصف ليتر حليب ,:cook: ,مبشورليمونتين ,50 غرام زبده , 100 غرام سكر ناعم ,بيــــــضتين , 50 غرام دقــــــــــــــيــــــق , عصيــــــر لــــــــيمونه واحده , سكر ثلج لتزين .


الطـــــــــــــــــــــــريقه
1ـ أضيفي مبشور الليمون و الحليب ويوضع على نار هادئة مع الخفق المستمر حتى يغلى ثم يرفع من على النار ليبرد تماما.
2ـ اوقدي الفرن بدرجة 5 تروموستات. وأثناء ذلك , في وعاء عميق اضيفي السكر الى الزبده و اخفقي جيداليذوب السكر تماما . ثم اخفقي بياض البيض مع الدقيق واضيفي فيما بعد صفار البيض . ليسكب عايه الحليب البارد .
3ـ استمري في الخفق لمدة 5 دقائق :time: واضيفي عصير الليمون ليدخل الخليط الى الفرن لمدة 10 دقائق :time:
4ـ عند التقديم يزين السطح بسكر الثلج مع قطع من الليمون المبشور.:21: