انا بضيف جبن كرافت شيدر علبه صغيره ولما بطفي النار عن الباشاميل بضيف ثوم مفرووم صغير وكزبره مفرومه زهدي طريقة حورية المطبه وبجد البشاااميل خطير ..

طيب جربي طريقتي وبتدعي لي
سوي البشاميل باي طريقه تحبي وفي النهايه قبل تطفي النار حطي ملاعقتين جبن سايل وعلبه قشطه وشوي جبن برميزان
وياسلام على الطعم

اخلط بالخلاط دقيق ومويه وفلفل ابيض ورشة ملح واسيح زبده واكب الخليط عليه واذا ثقل أحط بيضه واحرك بسرررعه واطفي والسر بالبيضه تعطي الباشمل طراوه

طريقتي مررره روعه معجبتني

اخذ قطعه من الزبده واحمر ع النار واضيف له اربع ملاعق دقيق واحرك بسرعه
ثم اضيف كوب حليب ..ثم الملح والفلفل الاسوود

طريقتي لكل كاس حليب ملعقتين دقيق واضيف معه قطعة زبدة وملح وشوي فلفل اسود
وملعقة مايونيز وملعقة جبن وملعقة قشطة وزودي حسب كميتك .... يوضع الجميع على النار
مع التحريك طريقة سهلة وسريعة وطعم خيالي ...

وطريقة ثانية
ملعقتين قشطة وملعقتين جبن وملعقة مايونيز وشوي زبدة وفلفل وملح وملعقتين نشا ونصف
كاس ماء أو أكثر شوي وملعقة حليب نيدو .... رااائعة وطعمة