• سلطة الدجاج المشوي*
المقادير :
خس + علبةجبن كرافت مبشورة + دجاج صدور مشوي ومقطع طولياً .
الصلصة :
ملعقة مايونيز + عصير ليمون + زيت زيتون + قليل من الملح والخل حسب الرغبة .
الطريقة :
يقطع الخس طولياً ويصف في الطبق ثم يوضع عليه الصلصة ويخلط جيداً ، ثم يوضع الدجاج المشوي في الوسط وعلى الجوانب ثم توضع جبنة كرافت المبشور



السبانخ باللحم المفروم


حزمتان من السبانخ
وقيتان من اللحم المفروم (وسط)
رشة بهار
رشة ملح
بصلة صغيرة
ملعقة زيت للقلي
ماء
الطريقة:
تنقى السبانخ من الاوراق الصفرا ومن ثم تفرم فرماً ناعماً مع العروق وتغسل جيداً من التراب. نضع ماء في الطنجرة وعندما يغلي الماء نضع السبانخ تدريجياً لمدة خمسة دقائق ومن ثم ينتشل السبانخ من الماء ويعصر جيداً.
وفي نفس الوقت نفرم البصل قطع صعيرة ونحمصها ونضغ فوقه اللحمة والملح والبهارات وعندما تنضج اللحمة نضع السبانخ وكوب من الماء وتقلب ومن تم تترك على النار لمدة عشرة دقائق

جايبتلكم طبق مره حلو وسهل للي ماشيه على رجيم دشتي

عباره عن ملعقة زيت زيتون
اصبعين نقانق مقطعات دوائر
بصل حبه وحده مقطع شرايح
مشروم مقطع ملعقتين كبار
ملعقة وسط مايونيز
ملعقة وسط جبن سايل


طبعا تاخذين المقلاة وتحطين عليها ملعقة الزيت الزيتون وتحطين البصل وتحركين لين مايصير لونه ذهبي بعدين تجيبين المشروم وتحطينه على البصل وتقلبينه مع بعض الين مايستوي وتحطين اخر شي النقانق وتخلطينه كله وهو على النار طبعا الين مايستوي حطي اخر شي الجبن والمايونيز وحركيهم شوي مع بعض وطفي النار ...وووووووووووو خلاص بالعافيه عليكم ههههههههه اللي ماتحب الزيت الزيتون تحط زيت عادي وسلاااااااااااااااامتكم


3-دجاج مشوى بالفرن
افرمى بصلتين و اضيفى ملعقة كبيرة ملح و ملعقة صغيرة فلفل و شطة و اعصرى عليهم ليمونة
قسمى الدجاجة اربع قطع او ثمانية كما تحبين
]ضعى الخلطة تحت جلد الدجاج بحيث تدهنين كل اجزاء الدجاجة جيدا من الداخل و الخارج
رصى قطع الدجاج فى صينية و اعصرى عليها ليمونة
اتركها فى الفرن حتى تستوى جيدا






كنت بدور فى النت قلت نستفيد كلنا
تصبحوا على خير

السلام عليكم كيفكم صبايا و كيفك تيرا و كيف الرجيم معاكي
انا و لله الحمد على حالي مش حاسة بالنقص بفكر اكسر الرجيم وبعدين ارجع له بكون اعملت حركة في جسمي مش عارفة ....المشكلة اني بالتزم مية المية وبتطلع لي شغلة من تحت الارض امبارح اتنكدت نكد لمن لقيت الكريمة اللي عندي عليها سكر ...طب هي كريمة حامضة حتى البياع قال لي انها حامضة بيقومو بيحطو عليها سكر ليش؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟
على العموم انا زقانه بالمرة و روحي طلعت من اللحوم بانواعها و البيض بكل طرقه مع اني قرات ان اللي جسمها زيي كلها على بعضها سمينه البق اشي الها اتكن هاكمل هذا الاسبوع و بيصير 3 اسابيع و باشوف كيف النقص عندي وبعديها بتفكر ابدا من غير اية اضافات يعني ولا اشي صناعي لاكريمة ولا مايونيز او مارتديلا....
على العموم ربنا دايما بيسخر للواحد اشي يحفزه امبارح كنت قمة الاحباط و مش طايقة اللحوم كلها ولا البيض الا سلفتي(وهي واحدة مافيها لحم بالمرة يعني حامل في التاسع ووزنها 54كيلو) بتتمالز على اصابعي على شانهم اسمان زي اصابع الكباب والله نكدت علي بس قلت لحالي راح اضشعف و اوريكي يعني هي عملت لي محفز على شان استمر

في معلومة باتوقع الكل منكم بيعرفها بس ما باعرف ليش متجاهلينها وهي انو الكالسيوم بيمنع امتصاص الحديد و معظم الاكلات اللي عم تعملوها يا اما جبنة (فيهاكالسيوم اكتر من الحليب) و لحوم (و هي مليانة حديد) او كريمة و برضو لحوم يعني الرجيم ناقص كتير مواد غذائية (لنقص الفواكهه) خلينا نستفيد من اللي عم ناكلوا ولا؟؟؟؟
صحيح انسيت اسال الذرة والفاصوليا الخضرا(بكميات بسيطة 2\1 كوب) مسموحه والفيشار مسموح و لاممنوع و شكرا حبيباتي

هاي اخر مشاركة الي اليم عشان هيك بدي احط اللي اكلته اليوم وامبارح:
امبارح افطار : بيض مع معلقة بقدونس و شبت و مارتديلا منزلي وقرنين فلفل حار
غدا : مارتديله منزلي مع خس و مايونيز جاهز (صراحة الذ من المنزلي بس طلع فيه سكر)
عشاء: كفته مع نصف بصاة مقطعة صغير و معلقة بقدونس مفروم وبياض بيض و قرنين فلفل حار و بهار و حشيتهم جبنة مع سلطة خس
اليوم:
افطار: جبنة فيتا مع زيت زيتون و بقطع خيارة شرايح و باكلها فيها
غدا :نصف كوب فاصولياء خضراء مع لحم و مرق
سناك: مارتديلا منزلي قطعتها شرايح 5 شرايح ولفيت كل واحدة بورقة خس >+ كوب مرق
عشاء: لحو بالمرق + سلطة خس
فائدة مع هدا الرجيم صار معاي امسك لاسبوع وجربت كل اشي (زيت زتون و زيت خروع و زيت زنجبيل) على الريق و ما افاد معاي لدرجة اني كنت اقعد قدام المرزحة ليجيني برد و اخلص (كرشي زي الحوامل)
المهم سمعت حماتي بتحكي عن الفلف الاخضر الحار(ما بطيقة وبيشويني) المهم صرت احط القرن بحاله مع اي وجبة و من جد احسن اشي الحمد لله ريحني و صرت كل يوم اروح على الحمام مرة (احسن من بلاش)