احلم بالسلام :

انا لاقيت عندى شوية طاقة قولت اترجملكم بيها وصفة عيش خبز بذور الكتان والكراويا المقادير: 1-ثلاث ارباع كوب دقيق صويا. 2-واحدة ملعقة شاى بيكينج بودر. 3-ملعقة طعام بذور كتان. 4-ملعقة طعام زبدة ذائبة. 5-واحد بياض بيض كبير ومخفوق قليلا. 6-ثلاث ارباع ملعقة شاى كراويا.(ممكن ينسون او كمون كبديل) 7-نصف ملعقة شاى فلفل اسود (ممكن الاستغناء عنها لو عاوزينه يكون خبز مع مربى الطماطم مثلا او اى حلو هنتعلمه بعدين) 8-ثلاث ارباع كوب كريمة ثقيلة. الطريقة : 1-يسخن الفرن على درجة 325 فهرنهايت. 2-تضع البذور مع الكريمة والملح ودقيق الصويا والزبدة والبيكنج بودر وتقلب الى ان تختلط جيدا 3-تغطى بغطاء بلاستيكى ونضعها فى الثلاجة لمدة ربع ساعة. 4-تقطع العجينة الى نصفين ونشكلها على هيئة مربعات مسطحة (كان فيه تفصيل ممل لعملية التشكيل تجاوزته لانه ممل ومحدش هيطبقه) 5-تدهن شرائط العجيبة برفق ببياض البيض ونرش عليها الكرويا والفلفل الاسود. 6-تخبز لمدة 12-14 دقيقة حتى تحمص وتصبح الاطراف ذهبية اللون. * يمكن ان تخزن فى وعاء محكم الغلق ولا يسرب الهواء لمدة اسبوعين. الكمية تكفى لعمل 32 حصة طعام. كل حصة تحتوى على نصف جرام كربوهيدرات. باذن الله هجربها قريب وياريت الكل يجربها ..شفتو حتى العيش ليه بديل وبكرة باذن الله هترجم بردو بديل للرز ..ناقصكم ايه بقى..؟

انا لاقيت عندى شوية طاقة قولت اترجملكم بيها وصفة عيش خبز بذور الكتان والكراويا ...

احلم بالسلام :

الكريمة السايلة هى كريمة الخفق او الويبنج كريم زى المراعى وكى دى دى.اما الثقيلة فبتكون ليها كثافة اعلى وبتكون دسمة اكتر وبيقولولك ان الكريمة الثقيلة احسن فى الخفق وبتحافظ على شكلها مدة اطول من الكريمة السايلة..لكن فيما عدا ذلك فهما الاتنين واحد.. الاتين مسموحين زى ماانتى عارفة لكن غالبية المنتجات هتلاقيها كريمة سايلة او كريمة خفق ...والقشطة زى قشطة قيمر والمراعى ونستله بتكون اشبه بالكريمة الثقيلة وفيه بيقول انها نفسها عموما مافيش مانع من استخدامها ..لكن خلى بالك قشطة نستلة بتبقى محلاة ..

الكريمة السايلة هى كريمة الخفق او الويبنج كريم زى المراعى وكى دى دى.اما الثقيلة فبتكون ليها كثافة...