ورقة فارغة
•
لو سمحتي طريقة ماريا باللحم والجبن ، حموت وأجربها بلييييييييييييييييييييييز
soso
•
soso :
الفلافل: المقادير : بقدونس مفروم ناعم 50 غ كزبرة مفرومة ماعمة 50 غ بصل مفروم ناعم 150 غ ثوم مفروم ناعم 50 غ فول يابس 300 غ ( و بيكون ربع الكمية ) مقشر و منقوع 12 ساعة حمص يابس 700 غ ( و بيكون ثلاث أرباع الكمية )منقوع 12 ساعة ملعقة كربونات _ملح _فلفل أبيض _ملعقة صغيرة كمون _ بهار حلو _ و كزبرة يابسة زيت ذرة حامي للقلي الطريقة: نضع الفول و الحمص في مفرمة الطعام و نفرم ناعم ثم نضيف البقدونس و الكزبرة و البصل و الثوم و التوابل و نخلط جيدا و قبل القلي بعشر دقائق نضع الكربونات نقرصها بالقالب أو باليد ثم نقليها بالزيت الحار و نضعهم على ورق ماص يقدم السرفيس بجانبه و صلصة الطحينة صلصة الطحينة : نصف كوب من الطحينة نصف كوب من اللبن الزبادي و عصرة نصف ليمونة ملح نخلطهم جيدا و يقم معها الخبز الأبيض العربي و هذا رابط الخبز http://archive.hawaaworld.com/showthread.php?t=553226&highlight=%C7%E1%CE%C8%D2+%C7%E1%C3%C8%ED%D6 و صحتينالفلافل: المقادير : بقدونس مفروم ناعم 50 غ كزبرة مفرومة ماعمة 50 غ بصل مفروم ناعم 150 غ...
عجينة الشو للعزيزة دردشة مطابخ
وهذا الرابط
http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=227575
و هذا تطبيقي
انا عملت نو عين من الحشو
حشوة التفاح:
نصف كوب ماء 5 حبات تفاح
ملعقتين من السكر
ملعقة عصير الليمون
الطريقة:
نضع التفاح بعد أن نقشره و نقطعه مع الماء و السكر و عصير الليمون على النار 20 دقيقة ثم تبرد و تحشى ( أنا بحط هالحشوة لفطيرة التفاح)
كريمة الباتيسير
وهذا الرابط
http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=227575
و هذا تطبيقي
انا عملت نو عين من الحشو
حشوة التفاح:
نصف كوب ماء 5 حبات تفاح
ملعقتين من السكر
ملعقة عصير الليمون
الطريقة:
نضع التفاح بعد أن نقشره و نقطعه مع الماء و السكر و عصير الليمون على النار 20 دقيقة ثم تبرد و تحشى ( أنا بحط هالحشوة لفطيرة التفاح)
كريمة الباتيسير
soso
•
soso :
عجينة الشو للعزيزة دردشة مطابخ وهذا الرابط http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=227575 و هذا تطبيقي انا عملت نو عين من الحشو حشوة التفاح: نصف كوب ماء 5 حبات تفاح ملعقتين من السكر ملعقة عصير الليمون الطريقة: نضع التفاح بعد أن نقشره و نقطعه مع الماء و السكر و عصير الليمون على النار 20 دقيقة ثم تبرد و تحشى ( أنا بحط هالحشوة لفطيرة التفاح) كريمة الباتيسيرعجينة الشو للعزيزة دردشة مطابخ وهذا الرابط...
ماريا باللحم
الطريقة:
بسيطة جدا
الحشوة:
لحمة مفرومة ناعمة نيئة +سنين من الثوم المدقوق مع رشة ملح +فليفلة حمرة مطحونة (شطة)+قليل من النعناع اليابس +أي نوع جبنة مبشورة +ملعقة زيت
نعجنهم جيداثم
نحضر خبز عربي أو سياحي الموجود عندك
افتحيه و ادهني الحشوة ثم نضعها في الشواية الكهربائية و إذا لم تنوجد نشويها بالفرن بعد أن نغلفها بالقصدير
و صحتين
الطريقة:
بسيطة جدا
الحشوة:
لحمة مفرومة ناعمة نيئة +سنين من الثوم المدقوق مع رشة ملح +فليفلة حمرة مطحونة (شطة)+قليل من النعناع اليابس +أي نوع جبنة مبشورة +ملعقة زيت
نعجنهم جيداثم
نحضر خبز عربي أو سياحي الموجود عندك
افتحيه و ادهني الحشوة ثم نضعها في الشواية الكهربائية و إذا لم تنوجد نشويها بالفرن بعد أن نغلفها بالقصدير
و صحتين
soso
•
soso :
ماريا باللحم الطريقة: بسيطة جدا الحشوة: لحمة مفرومة ناعمة نيئة +سنين من الثوم المدقوق مع رشة ملح +فليفلة حمرة مطحونة (شطة)+قليل من النعناع اليابس +أي نوع جبنة مبشورة +ملعقة زيت نعجنهم جيداثم نحضر خبز عربي أو سياحي الموجود عندك افتحيه و ادهني الحشوة ثم نضعها في الشواية الكهربائية و إذا لم تنوجد نشويها بالفرن بعد أن نغلفها بالقصدير و صحتينماريا باللحم الطريقة: بسيطة جدا الحشوة: لحمة مفرومة ناعمة نيئة +سنين من الثوم المدقوق مع...
كبة الرز
المقادير :
أي رز بايت عندك وإذا ما في اطبخي الرز بطريقتك ( انا عملته بالرز البائت)
ربع كوب ماء أو اقل
نصف ملعقة من البقدونس المفروم ناعم
الحشوة : (مثل حشوة السمبوسك و ممكن إضافة الصنوبر المحمر)
ندبل ثلاث بصلات بقليل من الزيت ثم نضيف نصف كغ من اللحم المفروم ونقلب
ثم نضع ملح و سبع بهارات و قبل أن نطفي النار نضيف نصف باقة من البقدونس المفروم ناعم
الطريقة :
نضع الرز و الماء و البقدونس في فرامة الطعام و ننعمها جيدا ثم تعجن باليد
و نفتحها مثل ما نفتح الكبة المقلية
نحشيها بالحشوة
ثم نغلقها مع بل اليدين بالماء و نقليها بالزيت الحار ( أو )
نضعها في أكياس و منحطها بالفريزر
و ممكن تلتيها بالطحين و بعدين ( بالبيض +شوية فلفل أبيض ) و بعدين بالبقسماط و منقليها
بتطلع لذيذة كتير (انا بعمل الطريقتين)
و صحتين
المقادير :
أي رز بايت عندك وإذا ما في اطبخي الرز بطريقتك ( انا عملته بالرز البائت)
ربع كوب ماء أو اقل
نصف ملعقة من البقدونس المفروم ناعم
الحشوة : (مثل حشوة السمبوسك و ممكن إضافة الصنوبر المحمر)
ندبل ثلاث بصلات بقليل من الزيت ثم نضيف نصف كغ من اللحم المفروم ونقلب
ثم نضع ملح و سبع بهارات و قبل أن نطفي النار نضيف نصف باقة من البقدونس المفروم ناعم
الطريقة :
نضع الرز و الماء و البقدونس في فرامة الطعام و ننعمها جيدا ثم تعجن باليد
و نفتحها مثل ما نفتح الكبة المقلية
نحشيها بالحشوة
ثم نغلقها مع بل اليدين بالماء و نقليها بالزيت الحار ( أو )
نضعها في أكياس و منحطها بالفريزر
و ممكن تلتيها بالطحين و بعدين ( بالبيض +شوية فلفل أبيض ) و بعدين بالبقسماط و منقليها
بتطلع لذيذة كتير (انا بعمل الطريقتين)
و صحتين
soso
•
soso :
كبة الرز المقادير : أي رز بايت عندك وإذا ما في اطبخي الرز بطريقتك ( انا عملته بالرز البائت) ربع كوب ماء أو اقل نصف ملعقة من البقدونس المفروم ناعم الحشوة : (مثل حشوة السمبوسك و ممكن إضافة الصنوبر المحمر) ندبل ثلاث بصلات بقليل من الزيت ثم نضيف نصف كغ من اللحم المفروم ونقلب ثم نضع ملح و سبع بهارات و قبل أن نطفي النار نضيف نصف باقة من البقدونس المفروم ناعم الطريقة : نضع الرز و الماء و البقدونس في فرامة الطعام و ننعمها جيدا ثم تعجن باليد و نفتحها مثل ما نفتح الكبة المقلية نحشيها بالحشوة ثم نغلقها مع بل اليدين بالماء و نقليها بالزيت الحار ( أو ) نضعها في أكياس و منحطها بالفريزر و ممكن تلتيها بالطحين و بعدين ( بالبيض +شوية فلفل أبيض ) و بعدين بالبقسماط و منقليها بتطلع لذيذة كتير (انا بعمل الطريقتين) و صحتينكبة الرز المقادير : أي رز بايت عندك وإذا ما في اطبخي الرز بطريقتك ( انا عملته بالرز...
أرجوا أن تقبلوا إعتذاري عن التأخر بالرد
إن شاء الله تكونوا جميعا بألف خير
العزيزة صمت الرحيل --- شكرا لك و كلك ذوق
الغالية أم علاء--- شكرا على المرور الكريم تكرم عينك غالية و الطلب رخيص
ليدي--- شكرا ياعزيزتي على المرور الجميل
احلام عصفورة--- الله يسلمك و شكرا على المرور
la84ifa---عزيزتي طريقة الفلافل موجوة في الصفحة 6
fa6ma--- الله يسلمك و طريقة الكيك و الكرواسان في الصفحة 5 و البف عن قريب بإذن الله
say yes --- أضحكتني الله يسعدك و شكرا لك على المرور
قلب الياسمين حزرتي يا عزيزتي أنا من محافظة حلب في سورية و شكرا لك على الرقية و جعلها الله في ميزان حسناتك
ريحانة السنة --- شكرا على دعواتك الحلوة و أنتي بالمثل إن شاء الله
ام فتون- 5- ---ام رغدة --- بهراء--- samaha_om_ali --- شكرا لكم على المرور
أم ياسمينا--- تكرمي الشيش برك عن قريب بإذن الله
نور عيني جنان--- شكرا على المرور
ام دحومي الحلو--- يعافي ألبك و يسلم حبايبك و شكرا على المرور
sarah_9--- تسلمي يا الغالية و الكيك و القطايف في الصفحة 5
فدود67 --- تسلمي يا عزيزتي و شكرا لك على المرور
ام دانة- الدندونة -الامورة--- شكرا لك على الدعوات و جعلها الله في ميزان حسناتك
ام - عبد الله --- يعافي البك و حبايبه شكرا على المرور
منال--- الله يعافيكي بإذن الله رح أنزل كل الطرق تكرمي
ronii---كلك ذوق و تكرم عينك
say yes---الدقيق كل كوب = 150 غ
الكادي--- شكرا على المرور
insamnia---يعافيلك البك و يحفظلك الحبايب و شكرا على المرور
الثلاثينة---شكرا على الدعوة و تكرم عينك
قطر الدين---يعافي ألبك سعدت بمرورك
مناقشة--- جزاك الله خيرا مثله
اضحك و دمعتي بعيني---الله يسلمك و شكرا على المرور
ورقة فارغة---تكرمي و بعيد الشر عنك و ماريا بالجبن موجودة في الصفحة6
إن شاء الله تكونوا جميعا بألف خير
العزيزة صمت الرحيل --- شكرا لك و كلك ذوق
الغالية أم علاء--- شكرا على المرور الكريم تكرم عينك غالية و الطلب رخيص
ليدي--- شكرا ياعزيزتي على المرور الجميل
احلام عصفورة--- الله يسلمك و شكرا على المرور
la84ifa---عزيزتي طريقة الفلافل موجوة في الصفحة 6
fa6ma--- الله يسلمك و طريقة الكيك و الكرواسان في الصفحة 5 و البف عن قريب بإذن الله
say yes --- أضحكتني الله يسعدك و شكرا لك على المرور
قلب الياسمين حزرتي يا عزيزتي أنا من محافظة حلب في سورية و شكرا لك على الرقية و جعلها الله في ميزان حسناتك
ريحانة السنة --- شكرا على دعواتك الحلوة و أنتي بالمثل إن شاء الله
ام فتون- 5- ---ام رغدة --- بهراء--- samaha_om_ali --- شكرا لكم على المرور
أم ياسمينا--- تكرمي الشيش برك عن قريب بإذن الله
نور عيني جنان--- شكرا على المرور
ام دحومي الحلو--- يعافي ألبك و يسلم حبايبك و شكرا على المرور
sarah_9--- تسلمي يا الغالية و الكيك و القطايف في الصفحة 5
فدود67 --- تسلمي يا عزيزتي و شكرا لك على المرور
ام دانة- الدندونة -الامورة--- شكرا لك على الدعوات و جعلها الله في ميزان حسناتك
ام - عبد الله --- يعافي البك و حبايبه شكرا على المرور
منال--- الله يعافيكي بإذن الله رح أنزل كل الطرق تكرمي
ronii---كلك ذوق و تكرم عينك
say yes---الدقيق كل كوب = 150 غ
الكادي--- شكرا على المرور
insamnia---يعافيلك البك و يحفظلك الحبايب و شكرا على المرور
الثلاثينة---شكرا على الدعوة و تكرم عينك
قطر الدين---يعافي ألبك سعدت بمرورك
مناقشة--- جزاك الله خيرا مثله
اضحك و دمعتي بعيني---الله يسلمك و شكرا على المرور
ورقة فارغة---تكرمي و بعيد الشر عنك و ماريا بالجبن موجودة في الصفحة6
الصفحة الأخيرة