...زين الخلايق...
•
اسفه حبيبتي بس والله توني اشوف ردك انا فيه عطار عندنا اروحله ويخلط لي القهوه يحط حاجات كثير بس والله ماذكرها بس منها (مسمار .هيل .دارسين.شيبه تبع القهوه.نونخه.زعفران. وحاجات بعد والله ماذكرها مع القهوه طبعا يحمسها ويطحنها ..)واتوقع ان سر الطعم من هالخلطه..بس عاد احط مويه بالابريق واحط فنجال من القهوه واخليها تغلي عشر دقايق تقريبا وبعدها احطها بالترمس واكون حطيت فيه قبل ملعقه مسماروشوي هيل و6ملاعق صغيره من خلطه القصيم اكييييد معروفه ..وبس هذي طريقتي والحمدلله يطلبونها من زوجي على طوووول طبعا حنا الرجال عندنا يحبون طعم المسمار بزياده عشان كذا احط ملعقتين صغار مسمار اما الحريم ملعقه وحده وسلامتكم اسفه طولت بس الطريقه ممممره بسيطه وماتاخذ وقت
انا مشهورة بالبيتزاء
الكل تععجبة تطلع كانها من برااا
سواء سويتها ميني بيتزاء اوو بيتزاء كبيرة ان شاء الله اسويها اليووم واحطها
الكل تععجبة تطلع كانها من برااا
سواء سويتها ميني بيتزاء اوو بيتزاء كبيرة ان شاء الله اسويها اليووم واحطها
طبعا انا اشتهررت بالبيتزاء وللاسف كان وودي اصوور لكن بقوول المقادير بالفصيل وان شاء الله اكوون وفييت وشاركت بشئ لمووضوعك الرائع
اول شي اجيب ( فلفل رومي اخضر حبة واحدة _ فلفل رومي احمر حبتين _ فلفل رومي اصفر حبة وحدة _ بصلتين كبار _ اربع فصوص ثوم ) كلها ذي اقطعها حلقات كبار اووك وبعدين اجيب صينية بايركس احطها الخضار فيها واجيب بيالة شاي زيت واصبها علية وحبة ماجي افتتها فوقها وادخلها الفرن من فوق ومن تحت اشغلها واخلييييييييه نص ساااعة بالفرن لييين تذبل الخضرؤات
واطلعها واخليها تبررد وبعدين احطها بالكاس حق الخلاط واحط عليها ملعقتين صلصة وشططة انا اكثر احبه سبايسي وملعقة زعتر واخلطها اخليها بعلبة في الثلاجة وكل ماسوويت بيتزاء هذا الصوص حقها
طبعا هذي الطررريقة اخذتها من وححدة بالمنتدى مايحضررني اسمها الله يسسسعدها وين ماكانت
مررة جناان
اول شي اجيب ( فلفل رومي اخضر حبة واحدة _ فلفل رومي احمر حبتين _ فلفل رومي اصفر حبة وحدة _ بصلتين كبار _ اربع فصوص ثوم ) كلها ذي اقطعها حلقات كبار اووك وبعدين اجيب صينية بايركس احطها الخضار فيها واجيب بيالة شاي زيت واصبها علية وحبة ماجي افتتها فوقها وادخلها الفرن من فوق ومن تحت اشغلها واخلييييييييه نص ساااعة بالفرن لييين تذبل الخضرؤات
واطلعها واخليها تبررد وبعدين احطها بالكاس حق الخلاط واحط عليها ملعقتين صلصة وشططة انا اكثر احبه سبايسي وملعقة زعتر واخلطها اخليها بعلبة في الثلاجة وكل ماسوويت بيتزاء هذا الصوص حقها
طبعا هذي الطررريقة اخذتها من وححدة بالمنتدى مايحضررني اسمها الله يسسسعدها وين ماكانت
مررة جناان
أحن اليه
•
التشيز كيك يمييييي
طبقة البسكوت
200 غرام بسكوت اولكر مطحون مع اصبع زبدة 100عرام مذوب وترصينهم بصينية التشيز
نجي للخلطة البيضاء
4 فناجين سكر
4بيضات
12حبة كيري
و1 لبنة صغيرة تبع المراعي في الخلاط ونصبها عطبقة البسكوت وننكون مغلفين الصينية بالقصدير عشان ما تتسرب الحشوة او تدخلها موية ونحطها بصينية اكبر ونصب موية حارة لنص الصينية ونحطها بقاع الفرن المسخن من قبل نكون مشغلين عليها من فوق
لين تتماسك تاخذ 40 د اذا نحيفة شوي او ساعة او اكثر اذا سميكة زي المحلات
ثم نطلعها ونخليها تبرد برى بعدين نبردها بالثلاجة وعند التقديم نزينها بالباي فلينق فراولة انا استخدم هالنوع لذيذ
طبقة البسكوت
200 غرام بسكوت اولكر مطحون مع اصبع زبدة 100عرام مذوب وترصينهم بصينية التشيز
نجي للخلطة البيضاء
4 فناجين سكر
4بيضات
12حبة كيري
و1 لبنة صغيرة تبع المراعي في الخلاط ونصبها عطبقة البسكوت وننكون مغلفين الصينية بالقصدير عشان ما تتسرب الحشوة او تدخلها موية ونحطها بصينية اكبر ونصب موية حارة لنص الصينية ونحطها بقاع الفرن المسخن من قبل نكون مشغلين عليها من فوق
لين تتماسك تاخذ 40 د اذا نحيفة شوي او ساعة او اكثر اذا سميكة زي المحلات
ثم نطلعها ونخليها تبرد برى بعدين نبردها بالثلاجة وعند التقديم نزينها بالباي فلينق فراولة انا استخدم هالنوع لذيذ
الصفحة الأخيرة