نسمهـ جنوبيهـ
•
انااشتهرت بالشورما واللقيمات
الله يرفع قدركالله يرفع قدرك
الصراحه وبدون مدح الدونات طلبيه عليها من الوالده الله يحفظها كل ماتشوفني فاضيه الله يسعدك يابنتي قومي سوي الدونات والاهل كمان
المقادير :
3 كوب دقيق او اكثر بشويه لاتكثري اكثر من ربع الكوب عشان لاتقسى العجينه بعد القلي
2ملعقه طعام حليب جاف
3 ملعقه طعام سكر
ملعقه طعام خميره
نصف الملعقه الصغيره بيكنج بودر
بيضه مع رشه فانيلا
نصف اصباع زبده مذاب على النار
كوب ماء دافي
الطريقه :
نضع المواد الجافه مع بعض ونقلبهم نخلط البيض والفانيلا والماء والزبده بس لا تكون ساخنه اول شي تخلطي البيضه والفانيلا و الماء بعدها الزبده ثم نضيفهم على الخليط الجاف ونعجن جيدا وتترك تتخمر لمدة ساعه ولا تخافي تكون العجينه اشويه طريه بعد التخمير تكون تمام وبعدين شكليها بالشكل المعتاد وتقلى في زيت غزير وساخن ولا تخافي ابدا من ان البيض يطلع ريحه اطمني الفانيلا السر وهيا بيضه وحده ماتأثر
ملاحظه:لاعطاء الدونات شكل ومضمون جيد العجينه لاتجعليها رقيقه اجعليها نوعا ما سميكه والفتحه الي بالوسط كل ماكانت اصغر كل ماكانت احلى وسيحي جالكسي وغطي الدونات فيه والطعم ياسلااااااام وبالعافيه عليكم وان شاءالله تدعولي
و كمان الجبنيه الي من الاخت القصيميه
و كمان الحنيني و كثير من الحلويات بس اصبروا عليا وان شاءالله انزلها لكم بالصور ♡
استودعتكم الله احبتي
المقادير :
3 كوب دقيق او اكثر بشويه لاتكثري اكثر من ربع الكوب عشان لاتقسى العجينه بعد القلي
2ملعقه طعام حليب جاف
3 ملعقه طعام سكر
ملعقه طعام خميره
نصف الملعقه الصغيره بيكنج بودر
بيضه مع رشه فانيلا
نصف اصباع زبده مذاب على النار
كوب ماء دافي
الطريقه :
نضع المواد الجافه مع بعض ونقلبهم نخلط البيض والفانيلا والماء والزبده بس لا تكون ساخنه اول شي تخلطي البيضه والفانيلا و الماء بعدها الزبده ثم نضيفهم على الخليط الجاف ونعجن جيدا وتترك تتخمر لمدة ساعه ولا تخافي تكون العجينه اشويه طريه بعد التخمير تكون تمام وبعدين شكليها بالشكل المعتاد وتقلى في زيت غزير وساخن ولا تخافي ابدا من ان البيض يطلع ريحه اطمني الفانيلا السر وهيا بيضه وحده ماتأثر
ملاحظه:لاعطاء الدونات شكل ومضمون جيد العجينه لاتجعليها رقيقه اجعليها نوعا ما سميكه والفتحه الي بالوسط كل ماكانت اصغر كل ماكانت احلى وسيحي جالكسي وغطي الدونات فيه والطعم ياسلااااااام وبالعافيه عليكم وان شاءالله تدعولي
و كمان الجبنيه الي من الاخت القصيميه
و كمان الحنيني و كثير من الحلويات بس اصبروا عليا وان شاءالله انزلها لكم بالصور ♡
استودعتكم الله احبتي
الصفحة الأخيرة