لؤلؤة العفاف
لؤلؤة العفاف
انا بالمعجنات
وعجينتي الربع ساعة او من كتاب النخبة العجينة الاولى وهاذي كلها تعطيني معجنات ولا اروع

أيضاً بالبسبوسة


المقادير قالب زبدة
وكوب حليب بودرة
كوب سكر
بيضتين
علبة قشطه الكبيرة او ثنتين ، ملعقة بكنج بودر ، اثنين وربع كوب سميد

الطريقة
ذوبي الزبدة واخلطي كل المقادير مع بعض وحركيها مزبوط بالملعقة. اهم شي لا تخلطيها بالخلاط
وادهني الصينية بزيت او طحينية وضعي الخليط وزينها باللوز وع الفرن
اما شيرتها ؟
علبة حليب ابو قوس الكبيرة تبع الشاي او ثنتين صغار اكيد عرفتيها مع كاسة صغيرة سكر
وعلى النار لتغلي وطفيها وأتركيها لتبرد
واذا استوت البسبوسه صبها عليها وأتركي البسبوسه تبرد ولازم تغطيها


احب صواني الخضار اتمنى من الله ان يوفقني واصبح مبدعة فيها
حواء مسالمه
حواء مسالمه
انا بالقهوة احمسها بعد تنظيفها بشبه ومستكة واطحنها مع الخلطة عنبر وهيا وقرنفل وزعفران
عبق ^_^
عبق ^_^
رفع
المتفائله2014
المتفائله2014
حلو موضوع مثلك شوفى ياغالية انا انشهرت بحاجتين كيكة الكريم كراميل و كيكة الشوكولاتة كيكة الكريم كراميل الكريم كراميل 2بيض 2كوب حليب نيدو 2كوب ماء كوب سكر فانيليا طريقة الكيكة 2بيض كوب وربع سكر كوب وربع زيت كوب وربع حليب 3ملاعق كاكاو كوب وربع دقيق وظرف بيكنج بودر طبعا الطريقة احرقى سكر فوق النار وحطيه فى الطاجن وبعدين حطى فوقة الكريم كراميل وبعدين الكيكة فى النص وحطيه فى الفرن بيكون تحته طاجن اكبر منه فيه ماء بياخد حوالى 45 دقيقة وانت اغرسى سكين فى النص شوفى لو جهزت والا لا وبعدين القلبيه الله على الطعم امممممممممم
حلو موضوع مثلك شوفى ياغالية انا انشهرت بحاجتين كيكة الكريم كراميل و كيكة الشوكولاتة كيكة...
ومنكم نستفيد

عنى انا مافي شي جديد كله معروف

الرجاءاااء الموضوع ينثبت
شهرية
شهرية
المعجنات

كنت اعطي اخواتي وجيراننا وصاحباتي

وابشرك الحين مااعرف اصلحها مستحيل تضبط ..