Ho00or
•
خخخخخ اشتهرت بالقشد الملكي
يونا
•
انا اشتهر بحلا الجالكسي اخذته من النت الله يوفق صاحبته
الطريقه
تطحني بسكوت شاهي الاحمر و ذوبي اصبع زبده عالنار بدون ماتغلي و صبيها على البسكوت و اخلطية وحطيه بصينيه حجم صغير
الطبقة الثانية
نص علبه حليب نستله المحلى المركز الكبيره و 10 حبات جبن كيري و 4 جالكسي ساده مذوب بحمام مائي و بيضه واحده اخلطيه و صبيه على البسكوت و دخليه الفرن عشر دقايق يتماسك بس و خليه يبرد شوي برى و دخليه الثلاجه يبرد و قدميه
انصحكم تجربوه لان كل من ذاقه طلب طريقته
بالعافيه
الطريقه
تطحني بسكوت شاهي الاحمر و ذوبي اصبع زبده عالنار بدون ماتغلي و صبيها على البسكوت و اخلطية وحطيه بصينيه حجم صغير
الطبقة الثانية
نص علبه حليب نستله المحلى المركز الكبيره و 10 حبات جبن كيري و 4 جالكسي ساده مذوب بحمام مائي و بيضه واحده اخلطيه و صبيه على البسكوت و دخليه الفرن عشر دقايق يتماسك بس و خليه يبرد شوي برى و دخليه الثلاجه يبرد و قدميه
انصحكم تجربوه لان كل من ذاقه طلب طريقته
بالعافيه
ألف مليون تريليون تحية للعسل صاحبة الموضوع الروعة
و ارجو من مشرفاتنا الحلوات تثبيت الموضوع الاكثر من رائع عشان يكون مرجع لنا و ربي يجعله في ميزان حسنات صاحبة الموضوع و كل من شارك
بالنسبة لي اكثر شي تميزت به هو
الجمبري المشوي
السر هو استخدام جمبري طازج قدر الامكان و لازم ينشوي بقشرة و السر الثاني عدم الاكثار من البهارات و عدم نقعه مده طويله و الاهم هو الشوي على نار عالية لان لو النار خفيفة بينزل الماء منه و يطلع كانه مسلوق
طريقته
اشطفي الجمبري ( بشرط يكون بالقشر و الراس ) شقي الظهر بس و شيلي خيط الرمل
تبليه بملح و فلفل اسد و صويا سوس و اتركيه على جنب ( انا اتركه بس مدة ما اجهز المقلاة فقط )
سخني المقلاة على نار عاليه بدون اضافة نقطة زيت ابد ابد حطي الجمبري و قلبيه لما يستوي و قبل ما تشيليه رشيه بشوية عصير ليمون قلبيه دقيقة و ارفعيه و حطي الدفعة الثانية من الجمبري و هكذا لحد ما تخلص الكمية الي عندك
شوربة المأكولات البحرية
ا1-اسلقي الحبار مع المطيبات ( شرايح ليمون بصل زنجبيل هيل فلفل اسود ملح ) لحد ما يستوي ثم ارفعي قطع الحبار و صفي المرق و احتفظي فيه .
2-في قدر ذوبي شوي زبدة و حمري فيها قشور و راس الجمبري شوي ثوم شوي بصل و شرايح زنجبيل فلفل اسود هيل ناعم لحد ما يتحمر تمام ضيفي عليه ماء سلق الحبار اتركيه يغلي خمس دقايق و صفيه و احتفظي بس بالماء لو حابة هنا ممكن تضيفي حبة طماطم معصورة
3-في قدر ذوبي زبدة حمري فيها جمبري مقشر و مقطع مع قليل ثوم و زنجبيل ناعم و ضيفي له قطع الحبار المسلوقة لحد ما يروح طعم الثوم النىء ثم ضيفي ملعقة طحين و قلبي ثم ضيفي المرق الي ذكرته فوق و خليه يطبخ شوي قبل لا تطفين النار ضيفي قطع سمك و عصير ليمون و اضبطي الملح و الفلفل و استمتعي بألذ شوربة
ممكن تجمدي المرق الي عملناه في الخطوة رقم 2 عشان تختصري الشغل لانها فعلا تحتاج وقت
و ارجو من مشرفاتنا الحلوات تثبيت الموضوع الاكثر من رائع عشان يكون مرجع لنا و ربي يجعله في ميزان حسنات صاحبة الموضوع و كل من شارك
بالنسبة لي اكثر شي تميزت به هو
الجمبري المشوي
السر هو استخدام جمبري طازج قدر الامكان و لازم ينشوي بقشرة و السر الثاني عدم الاكثار من البهارات و عدم نقعه مده طويله و الاهم هو الشوي على نار عالية لان لو النار خفيفة بينزل الماء منه و يطلع كانه مسلوق
طريقته
اشطفي الجمبري ( بشرط يكون بالقشر و الراس ) شقي الظهر بس و شيلي خيط الرمل
تبليه بملح و فلفل اسد و صويا سوس و اتركيه على جنب ( انا اتركه بس مدة ما اجهز المقلاة فقط )
سخني المقلاة على نار عاليه بدون اضافة نقطة زيت ابد ابد حطي الجمبري و قلبيه لما يستوي و قبل ما تشيليه رشيه بشوية عصير ليمون قلبيه دقيقة و ارفعيه و حطي الدفعة الثانية من الجمبري و هكذا لحد ما تخلص الكمية الي عندك
شوربة المأكولات البحرية
ا1-اسلقي الحبار مع المطيبات ( شرايح ليمون بصل زنجبيل هيل فلفل اسود ملح ) لحد ما يستوي ثم ارفعي قطع الحبار و صفي المرق و احتفظي فيه .
2-في قدر ذوبي شوي زبدة و حمري فيها قشور و راس الجمبري شوي ثوم شوي بصل و شرايح زنجبيل فلفل اسود هيل ناعم لحد ما يتحمر تمام ضيفي عليه ماء سلق الحبار اتركيه يغلي خمس دقايق و صفيه و احتفظي بس بالماء لو حابة هنا ممكن تضيفي حبة طماطم معصورة
3-في قدر ذوبي زبدة حمري فيها جمبري مقشر و مقطع مع قليل ثوم و زنجبيل ناعم و ضيفي له قطع الحبار المسلوقة لحد ما يروح طعم الثوم النىء ثم ضيفي ملعقة طحين و قلبي ثم ضيفي المرق الي ذكرته فوق و خليه يطبخ شوي قبل لا تطفين النار ضيفي قطع سمك و عصير ليمون و اضبطي الملح و الفلفل و استمتعي بألذ شوربة
ممكن تجمدي المرق الي عملناه في الخطوة رقم 2 عشان تختصري الشغل لانها فعلا تحتاج وقت
الصفحة الأخيرة