https://www.hawaaworld.com/sho...
شربه عدس للعضوة رونق الورد
هاذي شربة العدس اموت عليها عاد الحين جاي الشتاء ولازم أطباق تدفينا
بطاطس وجزر مقطع مكعبات بصله مقطعه فصين ثوم مقطعه عدس اصفر مغسول ومصفى مكعبين ماجي ملح وفلفل وكمون وبهارات وكزبره ومويه كلها مع بعض وخليها على النار الين ماتستوي كلها بعدين اخلطيها بالخلاط ورجعيها على النار ربع ساعه وقدميها مع الفلفل الأسود والخبز بالثوم
شوربة الخضار والدجاج
صدر دجاج مقطع صغار مره فصين ثوم وبصله مفرومه خضار مقطعه صغار كوسه وجزر وبزاليا وفاصوليا وبطاطس وملفوف وقرع وطماط مقطع صغار زهره
اول شي تحطين زيت والدجاج ىتقلبينهم الدجاج وتحركينه الين مايتغير لونه تشيلينه على جنب وتحطين البصل والثوم وتحمرينهم اذا ذاب البصل حطي الطماط وحركيه شوي بس يذبل حطي البطاطس والجزر وحركيهم شوي بعدين حطي مويه وبهارات وملح وكمون وكزبره ومكعبين ماجي وخليه ياخذ نص سواء حطي باقي الخضار والدجاج وخليهم يستوون على نار هاديه وقبل التقديم بنص ساعه حطي شعيريه معها وبالعافيه
الشوربه البيضاء
بصل ابيض وفصين ثوم وشوي زيت وشوي زبده تحمسينهم واول مايذبل البصل حطي الدجاج المقطع صغار وخليه بس يتغير لونه حطي بيالتين مويه وحطي ملح وفلفل ومكعب ماجي واحد وماجي ابيض وخليه شوي ياخذ غلوتين زيدي مويه بس مو كثير وبعدين تكونين مجهزه كريمة طبخ او كريمة خفق حطي منها الين مقدار كاس وخليه على نار صغيره وحطي عليه صغيره ذره حلوه وعشان تجهزين ملعقتين الحليب مع ملعقة دقيق ونص كاس مويه وحطيه على الشوربه وحركي شوي وهي على نار صغيره ربع ساعه وقدميها مع الخبز المحمص
بطاطس وجزر مقطع مكعبات بصله مقطعه فصين ثوم مقطعه عدس اصفر مغسول ومصفى مكعبين ماجي ملح وفلفل وكمون وبهارات وكزبره ومويه كلها مع بعض وخليها على النار الين ماتستوي كلها بعدين اخلطيها بالخلاط ورجعيها على النار ربع ساعه وقدميها مع الفلفل الأسود والخبز بالثوم
شوربة الخضار والدجاج
صدر دجاج مقطع صغار مره فصين ثوم وبصله مفرومه خضار مقطعه صغار كوسه وجزر وبزاليا وفاصوليا وبطاطس وملفوف وقرع وطماط مقطع صغار زهره
اول شي تحطين زيت والدجاج ىتقلبينهم الدجاج وتحركينه الين مايتغير لونه تشيلينه على جنب وتحطين البصل والثوم وتحمرينهم اذا ذاب البصل حطي الطماط وحركيه شوي بس يذبل حطي البطاطس والجزر وحركيهم شوي بعدين حطي مويه وبهارات وملح وكمون وكزبره ومكعبين ماجي وخليه ياخذ نص سواء حطي باقي الخضار والدجاج وخليهم يستوون على نار هاديه وقبل التقديم بنص ساعه حطي شعيريه معها وبالعافيه
الشوربه البيضاء
بصل ابيض وفصين ثوم وشوي زيت وشوي زبده تحمسينهم واول مايذبل البصل حطي الدجاج المقطع صغار وخليه بس يتغير لونه حطي بيالتين مويه وحطي ملح وفلفل ومكعب ماجي واحد وماجي ابيض وخليه شوي ياخذ غلوتين زيدي مويه بس مو كثير وبعدين تكونين مجهزه كريمة طبخ او كريمة خفق حطي منها الين مقدار كاس وخليه على نار صغيره وحطي عليه صغيره ذره حلوه وعشان تجهزين ملعقتين الحليب مع ملعقة دقيق ونص كاس مويه وحطيه على الشوربه وحركي شوي وهي على نار صغيره ربع ساعه وقدميها مع الخبز المحمص
الصفحة الأخيرة
https://www.hawaaworld.com/sho...