جزاج الله كل الخير

واسمحي لي بنقله في منتدى ثاني لتعم الفايده

الارز المصرى
كان حد بيندهلى :)
المهم
احنا مش بننقعو ... بنغسلة بس
كوب ارز مثلا
نضع ملعقة سمن و نحط عليها الشعرية نحمرها مش نحرقها و بعدين نضيفلها الارز المغسول و نقلبها تقلبتان تلاتة لحد ما نحس ان ماء الغسيل شوية راحت و بعدها نضيف كوب و ربع او اقل شوية ماء ساخن للارز و نقلبهم و نغطى الحلة لحد ما نلاقى الارز غلى
نقوم موطييين النار خالص و نغطى الحلة و منفتحهاش الا بعد ربع او تلت ساعة هتكون استوت او باقى لها خمس دقائق بس سهل
نسيت كوب ارز بياخد ملعقة صغيرة ملح و انتى ضيفى اللى تحبية و ممكن تستغنى عن الشعرية و وقتها هتقلبى الارز بالسمن و تكملى
و بالهنااا



اللهم اقضى حوائجنا انك على كل شىء قدير يا ارحم الراحمين
ربى شاهد انى محتاجة ليكم كلكم
http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=819667

اللهم اشفى تامر و اشفى مرضى المسلمين يا ارحم الراحمين
و صلى الله و سلم و بارك على سيدنا محمد و على اله و صحبة اجمعين و لله الحمد

نصائح ذهبية

الله يطعمك من الجنة يا أم عزيزان

meeeee الله يخليكِ حبيبتي تسلمين
طيب ممكن سؤال ثاني..

في الكشري نستخدم نفس الطريقة ؟؟
طبعاً يكون العدس مسلوق نص سلقة ويتقلب شوية مع الشعيرية أول
وبعدين نضيف الرز.. مقدار الماء هو نفسه صح ؟؟

تسلمى يا اختى " الضوء الشارد" هجيبلك الطريقة بالظبط من امى و اقولك ان شاء الله




اللهم اقضى حوائجنا انك على كل شىء قدير يا ارحم الراحمين
ربى شاهد انى محتاجة ليكم كلكم
http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=819667

اللهم اشفى تامر و اشفى مرضى المسلمين يا ارحم الراحمين
و صلى الله و سلم و بارك على سيدنا محمد و على اله و صحبة اجمعين و لله الحمد