شجرة الدر 78
•
الله يعطيكى العافيه على هذه الوصفات الرائعه:)
ما شاء الله تبارك الله الاكلات تجنن و الوصفات حلوة تسلم ايديكي يا ربما شاء الله تبارك الله الاكلات تجنن و الوصفات حلوة تسلم ايديكي يا رب
شوربة الدجاج بلسان العصفور
المقادير
دجاج مسلوق ومفتت
زبدة 2 ملعقة كبيرة
زيت 1 ملعقة كبيرة
- بصل مفروم ناعم حبة كبيرة
- ثوم مهروس ناعم فص كبير
- لسان العصفور 2/1 كيس
- دقيق ملعقة كبيرة 2
- مرق دجاج
- فلفل اسود ملعقة صغيرة 4/1
- ملح
مكعبان ماجي دجاج
1 كيس شوربة جاهزة (كنور )
نصف كوب كريمة مخفوقة
كوب ذرة
الطريقة
يحمر لسان العصفور ويقلب على النارلمدة 4 دقيقة، الى ان يصبح ذهبي اللون.
ثم نضيف الدقيق فوق لسان العصفور ونقلبه
- غطي القدر واتركيه على نار هادئة الى ان ينضج لسان العصفور حوالي - 15دقيقة. اذا كانت الشوربة سميكة أضيفي مزيد من المرق حسب الرغبة.
صبيها في طبق التقديم ويقدم ساخنة .
الصفحة الأخيرة