فراشة بيضاء@
•
ماشاءالله عليك روعه تسلم ايدك
soso
•
ما شاء الله تبارك الرحمن
روعة الله يحفظك و يخليكي على الاطباق الحلوة و المجهود الكبير و الذوق الرفيع
سلمت يداك يا عزيزتي:26: :26: :26:
روعة الله يحفظك و يخليكي على الاطباق الحلوة و المجهود الكبير و الذوق الرفيع
سلمت يداك يا عزيزتي:26: :26: :26:
نورهام
أم سومه
اللجين الصافي
فراشة بيضاء@
soso
لوزة_لوزة
هلالالالاا اخواتي الغاليات
منورين
:26:
أم سومه
اللجين الصافي
فراشة بيضاء@
soso
لوزة_لوزة
هلالالالاا اخواتي الغاليات
منورين
:26:
نورهام أم سومه اللجين الصافي فراشة بيضاء@ soso لوزة_لوزة هلالالالاا اخواتي الغاليات منورين :26:نورهام أم سومه اللجين الصافي فراشة بيضاء@ soso لوزة_لوزة هلالالالاا اخواتي...
سندويشات الكيما بخبز الجباتي
المقادير :
ملعقتين سمن
بصلتين مقطعتين شرائح
قرن من الفلفل الاخضر الحار مفروم فرم ناعم
3 فصوص ثوم مهروسه
ملعقة شاي من بشر الزنجبيل
¼ كوب ماء
750 غ لحم مفروم
نص ملعقة كركم
ملعقة شاي قرفة مطحونة
ملعقتين شاي كمون مطحون
ملعقة شاي هيل مطحون
نص ملعقة شاي فلفل حار بودرة
نص ملعقة شاي قرنفل مطحون
2 ملعقة كزبرة مطحونة
¾ كوب بازلاء
علبة صغيرة صلصة الطماطم
نص كوب حليب جوز الهند ))
الطريقة:
1- سخني السمن في قدر كبير اضيفي إليه البصل والفلفل الاخضر والثوم
والزنجبيل وقلبي إلى أن يصبح البصل طري.
2- اضيفي الماء وغطيه ودعيه على النار لمدة 10 دقائق وقلبيه من فترة إلى أخرى.
3- اضيفي اللحم المفروم والكركم و القرفة والكمون والهيل والفلفل البودرة والقرنفل والكزبره وقلبيه على النار لمدة 10 دقائق أو إلى أن يصبح لون اللحم بني ويتبخر السائل
الموجود في القدر
4- اضيفي البازلاء والصلصة وحليب جوز الهند ودعيه على نار هادئة من غير غطاء إلى أن يتبخر السائل الموجود تماما وتنضج اللحمة
ثم تحطين الكيما في الجباتي وتلفينه
الصفحة الأخيرة