بنت المماليح
•
تسلم يدينك
كشنه الجريش ياعيوني :
بصل وفلفل رومي ( اخضر ) تحمرينها ع النار مع شوي زيت لحد مايتحمر ثم أضيفي بهارات كمون وفلفل اسود وكركم وصلصه وملح وربع مكعب ماجي وتحمرينها ع النار كلها وتاخذين نص كوب مويه وتحركينها لحد ماتصير خفيفه شوي وتطفين ع النار ثم تحطين كزبره او بقدونس ثم تزينينه بخيار وفلفل اخضر ..
وبالف عافيه
بصل وفلفل رومي ( اخضر ) تحمرينها ع النار مع شوي زيت لحد مايتحمر ثم أضيفي بهارات كمون وفلفل اسود وكركم وصلصه وملح وربع مكعب ماجي وتحمرينها ع النار كلها وتاخذين نص كوب مويه وتحركينها لحد ماتصير خفيفه شوي وتطفين ع النار ثم تحطين كزبره او بقدونس ثم تزينينه بخيار وفلفل اخضر ..
وبالف عافيه
الصفحة الأخيرة