
جربي طريقه هاذي امكن تعجبك وهي ترا حامضه المقادير ورق عنب كوب عصير ليمون طازج2 كاس ارز مصري 1او2بصل 1طماط كوب رزيت نص نباتي ونص زيت زيتون حزمه بقدونس نص حزمه نعناع بهارات مشكله و2راس ثوم ونص ملعقه صغير دبس رمان ورشه ملح اخلطي حجميع المقادير بألخلاط معادا الارز بعدين حطي الخلطه مع الارز في وعاء واتركيه ساعه وبعدها احشي ورق العنب ورصي بطاطس مقطع سشرائح في قدر وحطي الورق فوقها وخذي الماء الباقي من الحشوه واخلطيه في الخلاط مع ملعقه صغيره معجون طماط وشوي مويه واطبخي في الورق عانار هادئه وبعد مايخلص عدلي المذاق اذا تبي حموضه زايده اضيفي عصير ليمون مع رشه كمون حسب رغبتك



الصفحة الأخيرة
وكمان في القدرؤ بعد ماترصي ورق العنب
حطي ملح ليمون دبس رومان وليمون وماجي
يطلع حااااااااااااااااااااااااامض
ملح الليمون يخليه حااااااااااااااااااااااااااااااااااااااامض