انا احطى ملح ليمون ودبس الرمان وتمر هندي واحيانا عصير ليمون مع معجون طماطم  ومويه حاره تغلي وصبيها على ورق العنب والملفوف والمحاشي روعه وحامض 

جربت كثيييييير وصفات و الاغلبيه كان طعمهم حلو بس ماكنت احسه نفس طريقة الشاميين الين ماجربت طريقه لعضوه اسمها artos و من يومها ما افكر اغير او اجرب طرق غير
اكتبي في جوجل
ورق عنب بالزيت يتحدى المطاعم الشاميه

والشرح جداااا واضح حتى للي بتسويه اول مره

بالتوفيق

شوفى احنا كنا بنبيع الورق عنب بمكه والناس كانوا يقوالوا يجنن وحصيت انك نفسك تعرفى متخطيش ملح بالخلطه خالص وبعد ما ترصيه افركى مكعب ماجى مع شويه مياه يغطى الورق عنب وبعدين بعدما يتشرب جيبى مياه وحطى ملح ليمون بس وصبيه كل ما ينقص زويديه وبس

حطي ملح ليمون 

لا ترضين بطاطس في القدر ،، استبدليه بالبصل يطلع ألذ ومايمتص نكهة الورق ،، جربيه وادعي لي :)