يا اختي لوليا...احنا في السعوديه...عندنا.الخبز ..الصغير يبعونه في المخبز..يكون جاهز..وعلى فكره اني اشتاق كثيرا لي دمشق لي عنها10سنوات....وارسل سلامي الحار لكم بس انتبهو...لايحرقكوم

انسام الليل تسلمى يا غالية بس لازم تتجى على دمشق لانه تغيرت كتير وحليت كتير وعم يصير فيها مشاريع ضخمة ما شاء الله بقى لازم تعملى زيارة قريبة ، واللله انا كمان اشتقتلا مع انه من 3 شهور كنت بس كمان اسبوعين ونازلة اشوف الاهل وبيوصل سلامك مشكورة حبيبتى
بالنسبة للخبز انا ما شفت منه هون انا قصدى الصغير كتير الصمون بس بيجى متل لقمتين يعنى شكله لذيذ شكرا حبيبتى

تفضلي:
1ملعقه خميره فوريه
1بياله زيت زيتون(البياله هي كاسة الشاي الصغيره)
1كاس حليب سائل
1\2 فنجان ( تبع القهوه العربيه)سكر

تخلط جميع المقادير مع بعض ثم يضاف
2 كاس دقيق وتجن ولو احتاجت زيادة زيدي حتى تصبح متماسكه
ودمتي

تفضلي:
1ملعقه خميره فوريه
1بياله زيت زيتون(البياله هي كاسة الشاي الصغيره)
1كاس حليب سائل
1\2 فنجان ( تبع القهوه العربيه)سكر

تخلط جميع المقادير مع بعض ثم يضاف
2 كاس دقيق وتعجن ولو احتاجت زيادة زيدي حتى تصبح متماسكه ثم اتركيها تخمر
ودمتي:)

عزيزتي أنا عملتها بعجينة العشر دقائق للأخوات في المنتدى

مقدار من عجينة العشر دقائق
أول شي نفرد العجينة سميكة قليلا

بعدين تجيبين كاس صغير وتقطعي فيه الدوائر وتحطينها في صينية مدهونه
بعدين تدهني الدوائر ببيضة مخفوقة
و هذا تطبيقي
هنا بعد ما خرجتها من الفرن

وهذه أقرب




تحياتي