لينا وعدنان @lyna_oaadnan
محررة ماسية
حبيباتي الفنانات في ورق العنب فزعتكم ..
السلام عليكم بنات عندي اسفسارات بخصوص ورق العنب .. اولا شنو الافضل استخدم ملح الليمون والا عصير الليمون المركز ؟ وشنو افضل نوعية ملح الليمون ؟ انا جربت انواع مايبين الحموضه ابي نوعيه ممتااازه تبان حموضته وبشكل طبيعي ووين القى بسعر اوفر ؟ وبالنسبه لعصير الليمون المركز شنو افضل ماركه تنصحوني فيها ؟ وافضل زيت زيتون يعطي لذّه في الطعم ؟ ووين القاه بسعر اوفر ؟ وبالنسبه لنفس ورق العنب شنو افضل ماركه اوراقها ماتتشقق ولا يتعب في اللف واحجامه معقوله مش صغير ؟ وشنو الافضل في طبخ ورق العنب بإضافة معجون الطماطم (الصلصل الاحمر ) او من غيره وهل الافضل بالحشو والا في المرقه ؟ وأخيراً كيف تصير حبات الرز لينه وفي نفس الوقت مش مهروسه يعني الحبات مش لاصقه في بعض ولا مهروسه ؟
10
5K
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
بالنسبة لليمون أنا مابستخدم ملح الليمون ولا عصير الليمون المركز بحب إستخدم عصير حامض فريش
وزيت الزيتون أفضل شي الوزير
وورق العنب أورلاندو منيح كتير وورقته كبيرة
وبسمع بثلاجة النخبة أسعارها أقل من البقية
بس مابعرف إذا بتلاقي فيها كل الشركات أو لأ
وزيت الزيتون أفضل شي الوزير
وورق العنب أورلاندو منيح كتير وورقته كبيرة
وبسمع بثلاجة النخبة أسعارها أقل من البقية
بس مابعرف إذا بتلاقي فيها كل الشركات أو لأ
مشكوورات .. انا اسوي كميات كبيره للمطاعم فما بقدر اعص ليمون طبيعي بيكون اسهل واسرع لي ليمون مركز او ملح الليمون
الصفحة الأخيرة
زيت الزيتون انا استخدم كوبوليفا جدا ممتاز
سبحان الله وبحمده . سبحان الله العظيم