هلا حب العزيز هو(الفول السوداني)


شوفي اللحوح كنت اشتري جاهز


والثاني اكله حضرميه انامو من حضرموت


اما المندي هو لحم مشوي فوق حجار تكون زيالنار



ايش بدك طبخات ثانيه اقول لك بدك الزربيان مثلا

يا هلا ويا مرحبا انتي ما عليج كملي وآنا بشوف ومشكورة على الرد يالغالية
لو في بعد عطينا

ok

راجعه

بنسبه للمعطف هذي اكله يافعيه

وهي نفس طريقت بنت الصحن

المقادير:

3 كاسات دقيق بر انا استعمل العماني

2 كاس دقيق ابيض ( فاخر )

ثلاث ارباع الكاس حليب ناشف

ربع فنجان زيت - ملح -

تعجنيه مع بعض ولا تكثري مويا خلي العجين متوسطه

لا تخليه رطب ولا قاسي .

وتقسميه دوائر وتبدي تفرديه كل وحده لحالهل انا احط في المعطفه الوحده

13 حبه . ولازم تغطي العجين عشان ماينشف ويضل رطب

وتجيبين صحن مدور وكبير وتقلبينه يعني عكس بنت الصحن

تفردي العجين عليه من ورا مو من جوء بنفس طريقت بنت الصحن

وتحطي بدل الزبد سمن بلدي ممكن تقولي لصديقتك تعطيكي منه

وبعد ماتخلصي تشيلي العجين وتحطيه بصينيه او تيفال وحطيه بالفرن

وخليه ليما تشوفي الوجه احمر .

البعض يحطه على الصاج بس انا اسويه في الفرن تطلع احلا.

هاه اشرايك الطريقه سهله . هههههههههههههه

اتمنا انها تضبط معك اختي

واي استفسار انا جاهزه

يا هلا ومراحب تعبتكم واللح يا حبايبي:26:

تلمين والله يا صدى
ان بسوي والباقي على الله انشا الله يصير خير:32: