ما قصرتي ام سلامي جزاكي الله خير ......بس تراني ما طفت موعدي لهالحد بعد .....يبيلي كم يوم لاخر موعد لي .......المهم دعواتكم وشكرا تعبتك معي

الي أعتقد وإذا أنا مش غلطانه أنت تقصدين (الحريروه) واللي تأكلها النفساء بعد الولادة لأنهم يقولون عندنا أنها تنظف الرحم ... والله ما أدري إذا هذه اللي تبينه بس على العموم هي تتكون من حلبة وحبة حمراء وعسل وشوية زيت وشوية طحين مع شوية فلفل أسود:39:

همسات .....تقصدين نفس طريقة ام سلامي
مشكوره عزيزتي وما قصرتي
وجزاكم الله خير جميعا وياليت كل
وحدة تعطيني طريقة لعملها حسب بلدها
سواء الخبز....بالطحين الاسمر
او هذه الاكله اللي مثل العصيدة
وكله ينفع النفساء على ماا عتقد
ومشكورين اللي يساعدوني

هلا والله بضوء القمر..
.
الله يقومك بالسلامه انا من الكويت وبفيدك بالى اعرفه ان شاء الله..
.
الحسو. مثل ماقالوا خواتنا من الا مارات.
.الخبز المقلى طحين وماء وشوي حلبه مطحونه وبصل مقطع صغير وملح تخلطينهم مع بعض نفس خلطة القطايف كثافتها وتصبينها فى مقلى فيه مسحة زيت خفيف بحيث تسوين اقراص على حجم المقلى وتقلبين على الوجهين الى انيحمر الوجه..
العصيده تحمرين الطحين شويه يفضل البر وتنخلينه بعدين تحطين ماء مع سكر وتذوبينهم مع بعض وتضيفين الطحين اليهم الى ان يذوبوا جميا بعدين تحطينهم على النار وتحركينهم الى ان تخثر وتصبين زيت شوى علشان تسيح وتضيفين حلبه مطحونه ..
.
ملاحظه.. تقدرين تنقعين تمر بماء وماء التمر تستخدمينه بدل الماء بالعصىده افيد طبعا.وترى تنا اسويها بدون مقادير يعنى بالعين اقدر اتمنى اكون افدتك اتى العزيزه.

مشكورة عزيزتي ......نجلا وما قصرتي