انا عندي حشوه
مرتديلا مقطعه مربعات صغيره
جبن شرائح ايضا مقطع مربعات صغيره
بيض حسب الكميه (البيض يكون ني ما استوى )
جبن مدزريلا
تخلط جميعها
ثم تحشى بها العجينه
بس لازم تؤكل حاره يعني من الفرن الى مائدتك
تراهااا رووووووووعه لاتفوتكم
وفيه طريقه ثانيه
تعدين اي نوع من انواع الحشو لحم او دجاج وتضيفين له جبن المدزريلا يطلع خطير مع البف باستري
حريره
•
ممكن تاخذين عجينة البف باستري المربعه وتقصينها لاربع قطع متساويه بدون ماتفردينها مثل الاصابع وترصينهم في الصينيه بدون حشو .........وبعد ماتحمر اشوي تطلعينها وتفتحينها من الوسط وتحشينها جبنه سايله........وبس مثل الساندوتش
الصفحة الأخيرة
اولا كل عام وانتن بخير بنات المنتدى
عندي طريقة متواضعة للبف باستري- تحصلي منها على ( الدناش )
اولا
تعملي خليط الكسترد
شرائح الاناناس ( كما حي حلقات )
كرز او فريز
عسل
الطريقة
تحضري لفافتين من البف باستري - احدهما تعملي به دائرة بواسطة كوب ( كانك تصنعين بها حلقة مفرغة
ثم تضعيها فوق اللفافة الثانية وتلصقي الاطراف ببعض لتصبح عندك مثل (الجيب)
تعبئي الفراغ الداخلي بالكسترد ثم تضعي دائرة الاناناس وفي وسطها حبة كرز
تدهني الوجه بالعسل وتوضع بالفرن
وبعد خروجها تدهن مرة اخرى بالعسل
وبالعافية
:cook: