اسيرة القلوب2
اسيرة القلوب2
شوفي حبيبتي نفس الحشوه هذي احشيها في عجينة بف باستري
وخليها مثلثات وادهنيها بالبيض ودخليها الفرن روووووووووعه ولذيذه
دريمووو
دريمووو
انا طريقتي اللي دايم أسويها وسريعه وخفيفه ولذيذه ( فطيرة البف باستري بالتفاح ) الحشوه : ابشري 2 تفاحه وحطيها بقدر واضيفي لها فنجال سكر وقلبيها على نار هادئه لين يذبل التفاح بعدين اضيفي لها ملعقه قرفه وقلبيها شوي ملاحظه :لما تبرد الحشوه يمكن تفريزها بعلب صغيره لحين الحاجه الطريقه : جيبي مربعات البف باستري ( لا تفردينها خليها زي ماهي ) وخرميها بطرف الشوكه ( علشان ما تنفش بقوه وتنفتح بالفرن ) بعدين قصي كل مربع الى جزئين واحشيها بالتفاح وقفليها بالشوكه رصيها بصينيه تيفال مدهونه بشوي زيت ودخليها لفرن حامي , لما تستوي شقريها من فوق بعدين رصيها بصحن التقديم وسقيها بالحليب نستله المحلى وعليكم بالعافيه
انا طريقتي اللي دايم أسويها وسريعه وخفيفه ولذيذه ( فطيرة البف باستري بالتفاح ) الحشوه : ابشري...
تصدقين كنت ناوية اسويها على العيد من الحين وافرزنها بس خفت انه التفاح يتغير لونه

بعد ماقريت كلامك مافيها كلام بسويها من الحين ان شاء الله

بالنسبة للحشوة اذا كنتي تحبيها متماسكة ضيفي ملعقة نشأ
هذا كلام حورية في قناة فتافيت وكان شكلها مرة يجنن

يعطيكي الف عافية حبيبتي
دوحة القران
دوحة القران
شوفي طريقتي بالحشوه بصراحه روعه انصحك فيها


فطيرة تفاح بالبف باستري خطييييره ( من تاليفي واخراجي )





شوفوا شكلها من قريب





وهذا شكلها من جوا شوفوا الحشوة ماشاء الله





وهذي طريقة عملها
اول شي افردي الشريحه وقصيها اربع مربعات
وحشي كل مربع بالحشوه التاليه
تفاحه مبشوره مع ملعقه صغيره قرفه مع ثلاث ملاعق سكر
على النار لين يذبل التفاح ويتشرب
وبعد ماتحشينها سكريها من ورا كويس
وشطبيها بسكين حاده وادهنيها بحليب ورشي شوي سكر خشن
واخبزيها بالفرن وبالف صحه وعافيه مقدما
أم مشاري العسل
فيه مخدات القرفه ماتنفك جربي عجينه السويتز والجوانب امسحيها بشوي عجينه سائلة واذا لفيتيها وبتقلينها وخايفه تنفك اغرزي فيها عود اسنان وبعد القلي طلعيه وقلبي المخدات في سكر وقرفه مطحونه ونسكويك
فيه مخدات القرفه ماتنفك جربي عجينه السويتز والجوانب امسحيها بشوي عجينه سائلة واذا لفيتيها...
هلا اختي
طيب الحشوة عبارة عن ايش ؟
انا اقصد ان الحشوة اللي تنزل منها مش العجينة اللي تنفك
لان الحشوة سائلة شوي مثل المربى
أم مشاري العسل
يسلموووو
يسلموووو
منورة :26: