مشكورين بنات والله استفدت من الموضوع ..بالنسبه لي احلا حشوه جربتها هي بالتفاح الاخضر مواصفر انتبهي ..
لانو التفاح الاخضر فيه حموضه ..قشري التفاح وقطعيها شرائح رقيقه ..حطي على النار نص اصبع زبده مع ملعقه سكر بني وسكر عادي حسب الحلاوه اللي تبين وقرفه اذا تبينها مع شوي صوص ثقيل مثل التوفي حطي شوي طحين .. وبعدين حطي عليها التفاح ..واطبخيه شوي على نار عاليه وبعدين ابدي احشي فيه اي شي بف باستري او عجينة باي ..
الصفحة الأخيرة
اما الحشوه قطعت التفاحه ثم سلقتها الا ان لانت ثم صفيتها وهرستها مع اضافة سكر وقرفه وخليتها ع النار حبتين وحشيت البف باستري فيها بعد تشكيكه بالشوكه وع الفرن من تحت ثم فوق وياسلااام ع الطعم