الأخت shahr
بالعافيه عليك.....
بس انا مافهمت اضافاتك للعجين....
بالنسبة لفكرة الجبن قرأتها ..وناويه أجربها ...بس شوفي أنا أحب عجين البسكويت يكون هش ويتفتت ويذوب عند الأكل....
وانا أعرف ان البعض يضيف ماء عشان تتماسك....بس مع الأسف تسير قاسية جدا عند الأكل....
وبالنسبة للخلطة...أجربها قريب وأرد لك خبر....
ومشكورة ....وجزاك الله كل خير....


الأخت سندريلا...
مشكورة وتسلمين ياغاليه....


الأخت غرام...
تسلمين والله يعطيك العافية....
والله انا تخيلت فكرتك رح تكون روعة....جربيها وقولي لنا لو نجحت....بس ياريت تنقصي كمية الزبدة للنصف...لأنك عارفة كيف الكليجة الهولنديه دسمة...
وكمان الكليحة مدورة يعني رح تتعبك في الرص في الصينيه...( مافي كليجة مربعة ولا مستطيله)هههه
نحن في انتظار تجاربك....بس بلاش عند أهلك ( يعني مو قدام الناس)
وبالعافيه عليك.....

الأخت فافي...
مشكورة وجزاك الله كل خير...

اختكم جــــوري.........

مشكورة على الحلا الرائع

أنا ما راح أقولك تعليقي عليه لكن سوف أنقل تعليق اللي ذاقوه


أولا أنا قطعته مستطيلات صغار وغطست نصفه في شوكولاته

والكل يحسبها بقلاوة جاهزة لدرجة ان وحدة ما كلت منها تحسبها جاهزة ويوم درت إني أنا مسويته انقهرت انها ما كلت

والكل عجبته وخذوا طريقتها مني

بيضت وجهي الله يبيض وجهك


الله يوفقك دنيا وآخرة

يسلم إيدينك أختي الغالية
أمس سويت حلاك الله يعطيك ألف عافية بس لاحظت إنه طلع يابس مرة معاي وما أدري وش السبب إذا عندك فكرة أختي

وهل ممكن إستبدال ملعقة العسل بأي شيء أخر لآني بصراحة أختي ما أحب نكهة العسل بالحلى
مشكورة وماقصرت حبيبتي وجزاك الله خير:27:

الأخت ريناد....

بالعافيه عليك.....وتسلمين ياغاليه....
وبيض الله وجهك دنيا وآخره.......


الأخت ام أنس...
الله يسلمك ويعافيك....
بس أنا مافهمت ايش اللي طلع معاك قاسي...اذا كان العجين....ممكن تطلع يابسة لو اضفتي ماء اثناء العجن....
بالنسبه للعسل....عندي طريقة بدون عسل....وتعطيك نفس النتيجة.....بس مع الأسف هي بسائل الجلكوز...لو هو متوفر عنك أكتب لك الطريقة....بس انا ماألقاه الا نادرا مع ان بعض الأطباق ماتنفع الا به....ولقيته في جدة...بس بالرياض لسى ماوجدته....ردي عليه اذا تبغيها أو لأ...........
ومشكوره....

اختكم جـــوري..............

جربت الحلا وطلع رووووووووعة.... تسلمين حبيبتي جوري.....
بصراحة أنا مجنونة لوز وقرفة ..عشان كذا رشيت الطبقة الثانية بالقرفة قبل أدخله الفرن...وصار امممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممم..... يا سلاااااااااااااااااااااااااااااااااااام.....
من أروع ما يكون يا رائعة يا جوري...