حلقات البصل المقلية المقرمشششششة

حبيباتي رجعت لكم ومعاي طبق اتمنى انه يعجبكم لانه عجب كل الي ذاقة وسأل عن الطريقة

المقادير::

3بصلات كبيرة مقطعة حلقات +3اكواب زيت للقلي +كوب ماء +كوب حليب +فلفل اسود +ملح +نصف كوب دقيق +كوب ماء دافيء+ملعقة كبيرة زيت +ملعقة صقيرة خميرة

الطريقة :

تنقع حلقات البصل بخليط الماء والحليب لمدة نصف ساعة ثم تصفى الحلقات وتوضع فوق قطعة قماش لتجف ثم نذوب الخميرة في كوب الماء الدافيء ثم تضاف للدقيق وملعقة الزيت والملح والفلفل ثم يقطى ويترك ليخمر ثم نسخن الزيت ونقلي حلقات البصل بعد ان تقمس في الخليط السابق حتى تحمر ثم تقدم مع المشويات او السندويشات




:o