روحي عبادي
روحي عبادي •
كل عام وانتي بخير غاليتي

بس ممكن حبيبتي طريقة البيتيفور
don
don •
عيدك مبارك وكل عام وانتى الى الله اقرب واقرب شفت امس الحلقة بس الشيف حسن بيجرى بيفكر الناس زيه قوليله بالراحة علينا
عيدك مبارك وكل عام وانتى الى الله اقرب واقرب شفت امس الحلقة بس الشيف حسن بيجرى بيفكر...
دموع قهر:26: ربنا يخليكى ويسعدك ويكرمك يارب وانا كمان بحبك وبشكرك من كل قلبى على كلامك وزوقك وكل عام وانتى بألف خير وصحة يارب انتى واسرتك

انيـــــــــــن:26: وانتى بالف خير وبالهنا والشفا مقدما


ghidaa:26: وانتى بالف خير يا احلى غيداء


سلوةالخاطر:26: تسلمى يارب وكل عام وانتى بالف خير

MISS_CHEF :26: لعلمك الشيف حسن بيبقى قاصد وفعلا لو انتى مش مركزة معاه قوى فيه ناس كتير بتتوه معاه
don
don •
كل عام وانتي بخير غاليتي بس ممكن حبيبتي طريقة البيتيفور
كل عام وانتي بخير غاليتي بس ممكن حبيبتي طريقة البيتيفور
وانتى بكل خير يارب حاضر يا حبيبتى من عنيا انا حنزلهم النهاردة حالا بس بحمل الصور على الجهاز لان قبل الفطار مرضاش الموقع يتفتح معايا ابدا

حنزلكم
البتيفور السادة
البتيفور بالشيكولاتة
بسكويت النشادر
بسكويت البرتقال
بسكويت الليمون
الشعلة
الشعلة •
don don :
الغريبة 2 كوب دقيق ½ كوب سمنة جامدة 1/2 كوب سكر بياض بيضة قستق الطريقة نضرب السمنة والسكر كويس ثم نضع بياض البيضة ثم نضع الدقيق لحد ماتتكون عندنا العجينة ونبدء نشكلها اما مدورة ونضع فى منتصف كل واحدة قرنفلة او فستقة او نعملها على هيئة هلال او حدوة ونضع عليها فستقة ندخلها فرن درجة حرارة 100 درجة لمدة 20 دقيقة عيد سعيد
الغريبة 2 كوب دقيق ½ كوب سمنة جامدة 1/2 كوب سكر بياض بيضة قستق الطريقة نضرب...
بسم الله

حبيببتي دون .اعتقد انه في غلط بمقادير الغريبه .لاني كل سنه في العيد اسويها .وبتكون استندرا واحد .كوبين الدقيق تاخذ كوب سمن ابيض .او ثلاث ارباع الكوب وكذلك السكر ... في طريقه الشف هذا السمن قليل جدا .بتطلع الغريبه تفرول وما تتشكل معنا ...... وش رايك .اذا عندك طريقه غريبه مجربه ومضبوطه وبتذوووووب بالفم ياليت تعطيني ايها .....
don
don •
بسم الله حبيببتي دون .اعتقد انه في غلط بمقادير الغريبه .لاني كل سنه في العيد اسويها .وبتكون استندرا واحد .كوبين الدقيق تاخذ كوب سمن ابيض .او ثلاث ارباع الكوب وكذلك السكر ... في طريقه الشف هذا السمن قليل جدا .بتطلع الغريبه تفرول وما تتشكل معنا ...... وش رايك .اذا عندك طريقه غريبه مجربه ومضبوطه وبتذوووووب بالفم ياليت تعطيني ايها .....
بسم الله حبيببتي دون .اعتقد انه في غلط بمقادير الغريبه .لاني كل سنه في العيد اسويها .وبتكون...
بسكوت النشادر



½ كيلو ذبدة
125 ج سكر بودرة
2 بيضة
كيلو دقيق
15 ج نشادر
½ باكو فانيليا
باكو بيكنج بودر
الطريقة
نضع الذبدة فى الخلاط تتضرب ثم نضع السكر والخلاط شغال وهما بيتضربوا
مع بعض كويس ثم نضع البيض بيضة بيضة لحد ما يمتزجوا مع الخليط
كويس ثم نضع الفانيليا والنشادر والخلاط برضه شغال لحد ما تلاقى لون العجينة
ابيضت وتلاقيها عليت لفوق عن الاول
اضع البيكنج بودر على الدقيق واضيفة للمقدار اللى فى الخلاط بس اوطى درجة
سرعه الخلاط اخليه على اول درجة لحد ما الدقيق يتلم فى العجينة
ابدء اشكله اصابع طويلة فى الصاج او الصينية وادخله الفرن على درجة حرارة 160 درجة لمدة 20 دقيقة
وعيد سعيد
ملحوظة يوجد الان فى الاسواق قمع جديد لعمل نفس رسمة او نقشة بسكويت النشادر
فى حالة اذا مكنش عندك الماكينة او للسهولة واسمه (قمع مشط)