تسلمي حبيبتي وجه الخير
الله يعطيك العافية عيوني
وكل عام وجميع المسلمين بخير
جزاى الله كل من شارك كل خير
وتسلم الايادي
:24: :26: :26: :24:
Hawdah
•
هلا ومرحبا فيكم
مشكورين على الردود تسلم ايدك يا وجه الخير وان شاء الله نجرب اطباقك الذيذة
واقدم لكم حلا روعه
بدنج الجبن
المقادير
5 بيضات 5 قطع جبن كيري نص ملعقه شاي فانيليا 2 علبه حليب رينبو علبه قشطه نص كوب ماء واحد ونص فنجان سكر 2 ملعقه سكر عشان الكرمل
الطريقه
تذوب ملعقتي السكر في القدرالمعد لعمل البدنج بوضعه على نار هادئه حتى يصبح لونه بنيا فاتحا ثم يترك يبرد
تخلط جميع المقادير في الخلاط الكهربائي ثم تصب فوق السكر المذاب
باستخدام الحمام المائي يوضع الخليط في الحمام المائي فوق النار على نار هادئه الى ان ينضج يترك يبرد ثم يقلب ويزين بالكريمه الدريم ويب او اي نوع موجود عندك والكرز يذخل الثلاجه االى حين التقديم بالعافيه عليكم :23::23:
مشكورين على الردود تسلم ايدك يا وجه الخير وان شاء الله نجرب اطباقك الذيذة
واقدم لكم حلا روعه
بدنج الجبن
المقادير
5 بيضات 5 قطع جبن كيري نص ملعقه شاي فانيليا 2 علبه حليب رينبو علبه قشطه نص كوب ماء واحد ونص فنجان سكر 2 ملعقه سكر عشان الكرمل
الطريقه
تذوب ملعقتي السكر في القدرالمعد لعمل البدنج بوضعه على نار هادئه حتى يصبح لونه بنيا فاتحا ثم يترك يبرد
تخلط جميع المقادير في الخلاط الكهربائي ثم تصب فوق السكر المذاب
باستخدام الحمام المائي يوضع الخليط في الحمام المائي فوق النار على نار هادئه الى ان ينضج يترك يبرد ثم يقلب ويزين بالكريمه الدريم ويب او اي نوع موجود عندك والكرز يذخل الثلاجه االى حين التقديم بالعافيه عليكم :23::23:
الصفحة الأخيرة
وان شاء الله تعجبك
********************
الله يسلمكم ومشكورين على الردود
وياليت تشاركون
** نــــــكــــــ:cook:ــــــمل :
طريقه عمل الجبنية
طريقة حلوة وسهلة
***********
المقادير :
3 ملاعق طعام كبار جبن سائل ويفضل بوك لانه ماهو مالح
*2/1 فنجان سكر
*2/1 ملعقه بيكنغ بودر
3 ملاعق طعام كبيرة حليب نيدو
* 2• كاس طحين فاخر ( الكويتي )
.1 ملعقة خميره كبيرة
•2 ملعقة طعام كبيرة زيت
•ماء
•الطريقة :
تخلط جميع المقادير جميعا
ماعدا الطحين ثم يضاف الطحين تدريجياً مع الماء
الى ان تصبح مثل عجينه الفطاير
ونجعلها تتخمر لمده 2 ساعه تقريباً
ثم نفردها ونبالنشابه ونرش عليها طحين علشان ماتاخذ زيت كثير اثناء القلي
وونقطعها بكاسه الشاي _ بياله _ ( أو على الحجم الي تبينه )
وتوضع بمشخال لتصفى من الزيت . وتسقى بالدبس أو الشيره ولكن الدبس ألذ .
وبالهناء والعافية .
عمل حلى لبعد الفطور
اولاً: نحضر بسكويت شاي ويغمس في القادير التاليه:
ماء+ ملعقه حليب نيدو +2/1 ملعقه سكر ناعم +2 م كاكاو جاف أنا أحط المر علشان فيه سكر بالمقادير .
ويحرك على النار حتى يذوب ويترك ليبرد ثم يغمس البسكوت
• ونعمل الكريمة:
•2 قشطة + 1 باكيت دريم ويب + 2 م كاكاو بودره .
•2 م سكر
•ويرص بالصينيه البسكوت المغمس بالمقادير الاولى في صينيه ومن ثم من فوقها نضع الكريمه ومن بعدها البسكوت وبعدها الكريمه ووو الخ .
الى انتهاء الكمية .
•ويرش فوقها جوز الهند
وبالهناء والعافية.
:32::32: