حلوى جوز الهند
المقادير:
5 اواب وثلث جوز الهند
علبة كبيرة بحجم 397 حليب مركز محلى
ملعقتان صغار فانيليا
ملعقة صغيرة روح اللوز (ممكن الاستغناء عنها)
الطريقة:
سخني الفرن على درجة 350.
غطي الصينية بورق الالمنيوم وادهنيها
ضعي جميع المقادير في وعاء كبير.
بواسطة ملعقة صغيرة خدي من الخليط واضيفيه للصينية.
رصي كل كعكة بضهر الملعقة
اخبزي من 10 الى 14 دقيقة او حتى تبدأ بالاحمرار.
برديها على الرف المعدني واخرجيها من الصينية عندما تصبح بحرارة الغرفة (دافئة)
ممكن اضافة ربع كوب من حبيبات الشكلاتة للعجين( في مرحلة خلط المقادير مع بعض)
رُسل
•
بسكوت الشكلاتة والشوفان
المقادير:
1كوب وثلاثة ارباع الكوب الدقيق
ملعقة صغيرة بيكنج صودا
نصف ملعقة صغيرة ملح
واحد وربع كوب سكر بني
كوب زبدة او مارجرين ملين
نثف كوب سكر
بيضتان كبيرتان
ملعقتان كبيرتان حليب
ملعقتان صغيرتان فانيليا
كوبان ونصف شوفان
كزبان من حبيبات الشكلاتة
كوب مكسرات مدقوقة خشنا (اختياري)
الطريقة:
سخني الفرن على درجة 375
اخلطي معا، الدقيق+البيكنج صودا+الملح في وعاء صغير. اضربي السكر البني+الزبدة+السكر حتى يصبح كالكريمة في وعاء كبير. اضيفي معهم البيض والحليب+الفانيلا واخفقي. بالتدريج اضيفي خليط الدقيق واخلطي. اضيفي الشوفان والشكلاتة+المكسرات واخلطي جيدا
بواسطة ملعقة اضيفيهم الى صينية غير مدهونة.
اخبزيهم من 9 الى 10 دقائق او ان اردتيهم مقرمشات اخبزيهم من 12 الى 13 دقيقة. برديهم في صينيتهم مدة دقيقة ثم على الرف المعدني وبرديهم تماما.
المقادير:
1كوب وثلاثة ارباع الكوب الدقيق
ملعقة صغيرة بيكنج صودا
نصف ملعقة صغيرة ملح
واحد وربع كوب سكر بني
كوب زبدة او مارجرين ملين
نثف كوب سكر
بيضتان كبيرتان
ملعقتان كبيرتان حليب
ملعقتان صغيرتان فانيليا
كوبان ونصف شوفان
كزبان من حبيبات الشكلاتة
كوب مكسرات مدقوقة خشنا (اختياري)
الطريقة:
سخني الفرن على درجة 375
اخلطي معا، الدقيق+البيكنج صودا+الملح في وعاء صغير. اضربي السكر البني+الزبدة+السكر حتى يصبح كالكريمة في وعاء كبير. اضيفي معهم البيض والحليب+الفانيلا واخفقي. بالتدريج اضيفي خليط الدقيق واخلطي. اضيفي الشوفان والشكلاتة+المكسرات واخلطي جيدا
بواسطة ملعقة اضيفيهم الى صينية غير مدهونة.
اخبزيهم من 9 الى 10 دقائق او ان اردتيهم مقرمشات اخبزيهم من 12 الى 13 دقيقة. برديهم في صينيتهم مدة دقيقة ثم على الرف المعدني وبرديهم تماما.
رُسل
•
بسكويت زبدة الفول السوداني
المقادير:
واحد ونصف كوب دقيق
ملعقة صغيرة بيكنج صودا
كوب من الزبدة او المارجرين الطري
نصف كوب زبدة فول سوداني (ناعم او خشن)
نصف كوب سكر
نصف طوب سكر بني (مرصوص جيدا في الكوب)
ملعقة صغيرة فانيليا
بيضة كبيرة
واحد وثلاثة ارباع الكوب من حبيبات الشكلاتة
القليل من السكر الاضافي
الطريقة
سخني الفرن على درجة 375
اخلطي الطحين+البيكنج صودا في وعاء صغير. اضربي الزبدة+زبدة الفول السوداني+السكر+السكر الاسمر+الفانيليا حتى يصبحوا كالكريمة. اضيفي البيض واستمري في الخفق. وبالتدريج اضيفي لهم مزيج الدقيق. + الشكلاتة.
اضيفيهم بواسطة ملعقة الى صينية غير مدهونة ورصيهم للاسفل قليلا بواسطة كعب كأس مغطى بالسكر
اخبزي من 8 الى 10 دقائق او حتى تستوي الاطراف بينما ما يزال الزسط طريا. برديهم في صينيهم 4 دقائق ثم برديهم تماما على الرف المعدني.
المقادير:
واحد ونصف كوب دقيق
ملعقة صغيرة بيكنج صودا
كوب من الزبدة او المارجرين الطري
نصف كوب زبدة فول سوداني (ناعم او خشن)
نصف كوب سكر
نصف طوب سكر بني (مرصوص جيدا في الكوب)
ملعقة صغيرة فانيليا
بيضة كبيرة
واحد وثلاثة ارباع الكوب من حبيبات الشكلاتة
القليل من السكر الاضافي
الطريقة
سخني الفرن على درجة 375
اخلطي الطحين+البيكنج صودا في وعاء صغير. اضربي الزبدة+زبدة الفول السوداني+السكر+السكر الاسمر+الفانيليا حتى يصبحوا كالكريمة. اضيفي البيض واستمري في الخفق. وبالتدريج اضيفي لهم مزيج الدقيق. + الشكلاتة.
اضيفيهم بواسطة ملعقة الى صينية غير مدهونة ورصيهم للاسفل قليلا بواسطة كعب كأس مغطى بالسكر
اخبزي من 8 الى 10 دقائق او حتى تستوي الاطراف بينما ما يزال الزسط طريا. برديهم في صينيهم 4 دقائق ثم برديهم تماما على الرف المعدني.
الصفحة الأخيرة
والله يسلم ايديك حبيبة ابوها
http://www.verybestbaking.com/Recipes/Search/RecipeCard.asp?RecipeID=30178&BrandSiteID=2