حب ابيض واسود
•
كوب كبير ماء. ثلاث ملاعق حليب جاف. ثلاث ملاعق زنجبيل مطحون جاهز، أو قد تحضرين زنجبيلاً طازجاً وتطحنينه يدويّاً في المنزل. نصف ملعقة سكر. طريقة التحضير في حال اخترتِ سيّدتي الزنجبيل الطازج قومي بتقطيعه من النصف ثمّ ابشريه أو اطحنيه. ضعي الحليب والسكر في الماء وحركيه جيداً حتى يذوب. ضعيه على النار وإستمري بالتحريك قليلاً حتى يبدأ الخليط يسخن ثمّ أضيفي الزنجبيل واستمري بالتحريك حتى يغلي ثم اطفئي النار تحته. قدميه ساخناً مع الكيك أو البسكويت وبالهناء والشفاء.
بعطيك طريقتي والله يطّلع يجنننن ويضرب ب الراس
اغلي المويه وببراد احط سكر حسب وزنيتك. دايم وبعدين سبع ملاعق حليب نيدوا ملاعق اكل وادا طلع خفيف زيد كمان ملعقه صغيره هيل وخلي يطبخ وبعدين ملعقه كبيره زنجبيل بودره واذا قلب طفي النار
وتمتعي بحليب ساخن بزنجبيل مع ذَا البرد
وبالعافية
بالله جربيها بتعجلك🌚
اغلي المويه وببراد احط سكر حسب وزنيتك. دايم وبعدين سبع ملاعق حليب نيدوا ملاعق اكل وادا طلع خفيف زيد كمان ملعقه صغيره هيل وخلي يطبخ وبعدين ملعقه كبيره زنجبيل بودره واذا قلب طفي النار
وتمتعي بحليب ساخن بزنجبيل مع ذَا البرد
وبالعافية
بالله جربيها بتعجلك🌚
حظ ينتظر
•
المشكله في طريقتك في غلي الحليب
اذا بتسوين حليب بودره لازم المويه تكون بارده من. الحنفيه مو ساخنه علشان مايتكنل
أفضل حليب بودره بالنسبة لي المثالي
يعني تحطي مويه من الحنفية وتحطي علي المويه كمية الحليب اللي متعوده عليه مع السكر وتحركي بملعقه زين لحد ما يختلط وتنفك الكتل بعدين حطيه ع النار لحد مايغلي بعدين قبل مايستوي بشوي حطي الزنجبيل
اذا بتسوين حليب بودره لازم المويه تكون بارده من. الحنفيه مو ساخنه علشان مايتكنل
أفضل حليب بودره بالنسبة لي المثالي
يعني تحطي مويه من الحنفية وتحطي علي المويه كمية الحليب اللي متعوده عليه مع السكر وتحركي بملعقه زين لحد ما يختلط وتنفك الكتل بعدين حطيه ع النار لحد مايغلي بعدين قبل مايستوي بشوي حطي الزنجبيل
وعليكم السلام ياهلا البوح هذي طريقتي ويطلع لذيذ حطي ع النار مويه ماتكون حاره يعني عاديه وخليها تصير دافيه خفيف وحطي ٣ ملاعق حليب ( ملعقة الاكل ) مع كل كوب الحجم العادي وحركيه بالملعقه وهو ع النار شوي والنار مرفوعه بعدين خفضيها وابشري فوقه زنجبيل او بودره مثل ماتحبين وخليهم يطبخون مع بعض شوي ع نار هاديه وبس الخلاصه انك تحطين الحليب ع مويه دافيه مو حاره ٣ ملاعق حليب مع كل كوب ترفعين النار وتحركين بنفس الوقت لحد مايغلي بعدين توقفين تحريك وتخفضين النار تحطين الزنجبيل بعد مايغلي الحليب وتخلينه ع نار هاديه شوي حليه بعسل افضل بس فيه ناس مايتقبلون العسل مثلي احط شوي سكر اذا قربت اقفل واحركه طبعا بعدها اقفلوعليكم السلام ياهلا البوح هذي طريقتي ويطلع لذيذ حطي ع النار مويه ماتكون حاره يعني عاديه وخليها...
أنا نفس طريقتك والله ماأحب الا الزنجبيل الطازج ماأحب الجاف ودايم يضبط الحليب معي
الصفحة الأخيرة