:) هلا بالغوالي
طالبتكم ياخواتي ابي شي زين ويواجه مثلا موالح معجنات اطباق رئيسيه من شان افرزلها قبل يوم الجمعه
لان ابو زوجي وخالتي :icon28: يبون يجون ويجلسون اسبوع :icon28:
ودي افرزل عشان اكون فاضيه واقوم بخدمتهم بأحسن حال
واللي مبسطني ابو زوجي يحب طبخي ويمدحن رايحة قايه
المهم لاتفشلوني ابي اللي ناجحه بشي ويفرزل تلط الطريقة هنيا والله لاادعيلها باللي تبي
مكوناتها معروفة وهى :
لحمة مفرومة بصل بقدونس ملح فلفل اسود بهارات
تشكليها مثلا دوائر أو أصابع ويكونوا فى صينية تضعيها بالثلاجة اول ما تجمد كل الاصابع او الكرات اجمعيهم فى كيس.
ممكن تعملى صينية مكورونة وتجهزيها وغلفيها وعلى الفريزر وتخرجيها وقت السوى.
عندك طريقة العرايس تجنن وسهلة وسريعة
طبعا اول شىء خبز عربى وبعدين مقادير الحشوة كالأتى
لحمة مفرومة +بصل كثي يعنى خللى كمية البصل تقريبا اكتر من كمية اللحمة +بهارات وفلفل اسود +كزبرة ناشفة وملح ..............اخلطيهم واحشى الخبز وادهنيهم زيت من الجهتين ولفيهم بقصدير وعلى الفريزر.
لو عجبك أكمل ...............والله يعينك ويكتبلك أجر برهم يارب العالمين.