ماشاء الله يفتحووووون النفس

وينكم انا كمان عايزة الطريقة
ادا امكن

اهلين اختي جارتي مغربية وان شاء الله اسالها واردلك في اقرب فرصة

الله الله على الصور .....اممممممممممممممممم
يالله يا مغربيات ويييييييييييينكم؟؟؟

يالله جنان الاكلات بس فيه بعض الحلويات طرقهم موجوده عندي

مثل
لحلوى الكوكو .. موجود بالصوره الثالنيه على يدك اليسار على شكل هلال بجوز الهند

ومغمس اطرافه بالشوكولاته

http://www.w6w.net/upload2/14-12-2005/w6w_2005121406155706a68b5e.jpg


المقادير

250 غ زبدة
كاس كبير سكر
كاس كبير زيت
ملعقة صغيرة فانيلا
بيضتان
كاس كبير جوز الهند :::الكوك:::
بكن باودر
الدقيق حسب الخليط

للتزيين
120 غ جوز الهند
100 غ سكر مخلطين
شوكولا سوداء مدابة

الطريقة

في قصعة تمزج الزبدة والسكر جيدا...يضاف لهم الفانيلا والزيت والبيض وجوز الهندوالبكن باودر ثم الدقيق ..
تعمل من العجينة اصابع على شكل هلال , تفند في خليط السكر وجوز الهند وتدخل الى الفرن المتوسط الحرارة حتى تبدا في الاحمرار......
لما تخرج من الفرن تزين بالشوكولا....

كعب الغزال... يوجد بالصوره الثانيه مثل شكل الهلال بس مخرم ((محزز))


1كلغ لوز .قليل من المسكة الحرة .450غ سكر .50 غ زبدة .شوية القرفة مطحونة.نصف فنجان ماء زهر.ملعقة صغيرة زبدة. شوية ملح .دقيق حسب الخليط ...ماء دافئ
التحضير:

يقشر اللوز ثم يطحن .يضاف اليه السكر ويعاد طحنه. تضاف شوية القرفة والمسكة المدقوقةو ملعقة صغيرة زبدة
*تصنع حرابل من العقدة بطول وسمك الاصبع رقيقة الجوانب.حتی تكتمل العقدة.
عجينة التغليف:
نخلط الدقيق والملح والزبدةو ماء زهر جيدا ثم نضيف الماء الدافئ حتی نحصل علی عجينة لينة.
تصنع منها كويرات تدعها ترتاح 10 ذ ثم تمدد كل واحدة بالوراق حتی ترق تقطع

توضع حرابل اللوز فوقها وتغلف بالعجين ثم تحدب بالاصابع علی شكل هلال
تغليفها بالعجين تطبقها عليها
تقطع على الحواف بالمقطعة مسننة
ثم تزوقها إن أردتي أو تثقب بابرة3 ثقب لكي لا تنتفخ
تدخل احلوى للفرن معتدل الحررة هذا هو شكله نهائي إذا كان مزوق يبقى لونه إبيض إذا لم تزوقيه دعيه يتحمر شوية مثل صورة أخرى أتمنى أن تنال إعجابكم إنها فعلا لذيذة وتستحق التجربة

ننتظر بقية الاخوات بذكر الاطباق