خبيرات المكدوس ....الثوم ضروري؟؟؟؟؟؟؟؟؟

فوق

؟؟؟؟؟

طيب قوليلنا طريقتة

مكدوس الباذنجان المعروف سلقته وملحته
وصفيته من الماء و
حشيت نصفه بفلفل وجوز وملح

ونصفه الثاني حشيته بالشطه البلدي المعروفة والجوز وملح وحطيته ببرطمان ثاني
المهم ان البرطمانين مافيها ثوم

انا سويته قبل كذا وطلع حلو بس ذي المرة نسيت الثوم

رفع