ينطبخ عادي زي اي ايدام بس زيدي علية عدس يطلع لذيذ مررررررررررررررررررررة
ومايحتاج مرق واجد...

اضيفها لشوربة العدس واحيانا اسوي سلطة الرجلة بحب الرمان

سوي طريقتي وبتدعين لي

اكشن البصل مع الثوم واحط اللحمه واحرك الين يتغير لون اللحمه شوي واحط العدس اللي كنت منقعته واحط بعدين الماجي والبهارات بعدين الطماط المطحون انتبهي لاتحطين ملح عشان يستوي العدس بسرعه وصبي عليه مويه الين تستوي اللحمه وحاولي تخلين المويه قليله قبل ماتحطين الرجله يعني تقريبا تنشف لأن الرجله اذا حطيتيها هي تنزل مويه بس قبل ماتحطين الرجله املحي المرق وتكونين حاطه بعد ليمون اسود كبير بعد ماتحطين الرجله وشفتيها طبخت قصري على النار خليها تستوي من المويه اللي تنزلها

وعليك بالعافيه

طلبتك تقولين رايك بالطريقه لو سويتيها

البنات ماقصروا

هذي طريقة امي الله يحفظها ويطول بعمرها ,, وكل من ذاقها دعى لها ..

قطعي الرجله قطع صغار .. في طنجره ضعي القليل من الزيت وحمري فيه بصله مقطعه وشوية ثوم مفروم الى ان يذبل البصل اضيفي الطماطم وقلبيه الى ان يذبل واضيفي البهارات (كمون+فلفل اسود) ملح , ثم اضيفي قطع البطاطا المقطعه الى مكعبات + الرجله المقطعه واضيفي لها الماء والى ان تستوي ,,, ودعواتك