السلام عليكم و رحمة الله و بركاته

حبيبتي ميمي الأمورة , قصدي الحلوة , معلهش أصلي شايفاكي أمورة بصراحة و طبعا حلوة مافيهاش جدال.
أشكرك على اهتمامك اللي أعتقد أني لا أستحقه , ربنا يخليكي ليه يا أم الذوق كله .
أنا عاوزاكي تشدي حيلك في الدراسة و بطلي سرحان , دعواتي لك بالنجاح و التوفيق يارب و انجحي أنت بس و أنا أعمل لك التورتة بنفسي .

أختي لوليتا , ربنا يخليكي حبيبة قلبي على كلامك الحلو و الله كلامك أثلج صدري , و ألف هنا و صحة يا حبيبتي على عيونك الحلوة .

أختي أم عبد الرحمن , تسلمي حبيبتي على دخولك و تعليقك . أهم حاجة أنك تجربي حاجة و تعجب عبد الرحمن .
الله يخليه لك يارب و يبارك لك فيه .

السلام عليكم و رحمة الله و بركاته

معلهش أخواتي الحبيبات سوف أكتب طريقة لتغطية الكيك على السريع و هي بالجيلي.


خلطة الجيلي
ــــــــــــــــــــــــــــــ
المقادير
-----------
- 1 باكيت جيلي أناناس أو برتقال .
- 1\2 1 كوب ماء مغلي.
- 1 م.ص. كورن فلاور .
- سكر حسب الحاجة و غالبا لن تحتاجيه.

الطريقة
-----------
- يذاب الجيلي في الماء المغلي ثم يرفع على النار .
- يضاف الكورن فلاور المذاب في 2 م.ك. ماء مع التقليب المستمر حتى يغلظ القوام.
- يترك ليهدأ ثم يصب فوق الكيكة ( تكون الكيكة مدهونة بالكريمة و في الثلاجة ) .
- توضع في الثلاجة لمدة 1\2 ساعة .
- أخرجيه من الثلاجة و اعملي خطوط عشوائية بالكريمة البيضاء أو بصوص الشيكولاتة ثم أدخليه الثلاجة ثانية
حتى يجمد .
ملحوظة : عند صب الخليط على الكيكة يكون ارتفاعه أي سمكه حوالي 1 سم فقط لا تجعليه غليظا جدا .

و ان شاء الله سوف أكمل معكن.

تسلميين يا نورما و مشكورة على الكلام الحلو والله تستاهلين اكثر
واليوم الاربعاء يعني راح اقدر اجرب من خلطاتك وان شاء الله اقول لك النتيجة
:27:

إممممممم طلعتي خطيره يا نورما

طيب بعد إدنك بحط الخلطه دي لتزيين الكيكه

خلطة الكيت كات:
2 مغلف دريم ويب
4 كيت كات أبو تلات أصابع
2 قشطة بوك أو نستله
كاكاو بودره الكميه التي تكفي لتعطي الخليط لون الشوكولا

الطريقه : توضع جميع المقادير بالخلاط بإشتثناء الكاكاو البودره ولو كان ثقيل يخفف بماء قليل جدا جدا
ثم نضع الكاكاو البودره بالتدريج حتى نصل للون المفضل .......

--------------------------

السلام عليكم و رحمة الله و بركاته

ميمي , ياللا يا حبيبتي مستنية أعرف رأيك بس أهم حاجة ما تسيبيش المذاكرة علشان تعمليها.

رنا , ايه الحلاوة دي , الطريقة اللي كتبتيها هايلة و عجبتني أوي , ياريت تكتبي لنا المزيد الله يسلم ايديكي و يعطيكي الصحة. و أشكرك على اهتمامك أولا لدخولك و ثانيا على مساعدتي لتكملة الموضوع.